Was ist eine Goji-Beere?
Sie haben vielleicht schon von Goji-Beeren und ihren gesundheitlichen Vorteilen gehört. Aber leben sie diese Ansprüche? Ihre Geschichte als Heilpflanze hat Wurzeln im alten China. Viele Menschen verwenden Goji-Beeren, um Augen-, Leber- und Nierenleiden zu behandeln. Auch bekannt als Wolfsbeeren, haben diese festlichen roten Beeren einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack und kommen oft in getrockneter Form, wie Rosinen, vor.
Wenn Sie mehr Nährstoffe für Ihre Ernährung benötigen, lesen Sie weiter, um zu entscheiden, ob Goji-Beeren für Sie geeignet sind.
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Nährwert-Information
Goji-Beeren sind eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich:
- Vitamin C
- Ballaststoff
- Eisen
- Vitamin A
- Zink
- Antioxidantien
Diese Beeren enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren. Eine einzelne 4 Unzen Portion bietet fast 10 Prozent Ihres täglichen Wertes für Protein. Für Obst ist dies eine überraschende Menge an Protein.
Die Kohlenhydrate in Goji-Beeren sind auch komplexe Kohlenhydrate. Dies bedeutet, dass Ihr Blutzucker langsam ansteigt, was das Risiko eines Zuckerabsturzes reduziert.
Bevor Sie Goji Beeren zu Ihrer Ernährung hinzufügen
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie anfangen, Goji-Beeren zu essen. Einige Unternehmen sagen, sie haben weniger Nebenwirkungen als Medikamente. Aber Goji-Beeren können mit allen Medikamenten interagieren, die Sie gerade einnehmen.
Sie sollten vermeiden, goji Beeren zu Ihrer Diät hinzuzufügen, wenn Sie:
- einen niedrigen Blutzuckerspiegel haben
- verwenden Blutverdünner wie Warfarin
- einen niedrigen oder hohen Blutdruck haben
- sind stillend oder schwanger (kann Fehlgeburten verursachen)
- sind allergisch gegen die Frucht
Eine viertel Tasse Goji-Beeren erfüllt 340% Ihrer Aufnahme von Vitamin A. Sie möchten vielleicht begrenzen, wie viel Sie essen, um das Risiko einer Vitamin-A-Toxizität zu verringern.
Goji-Beere-Gesundheitsvorteile
Verstärktes Immunsystem und Grippeschutz
Ein verstärktes Immunsystem und Grippeschutz kann Hand in Hand gehen. Die Vitamine in Goji-Beeren können möglicherweise beide erhöhen und unterstützen.
Frühe Tests in Labors zeigen, dass Goji-Beeren die Wirksamkeit von Grippeimpfungen bei älteren Mäusen verbessern. Dies ist wichtig, weil der Grippeimpfstoff nicht immer einen ausreichenden Schutz gegen das Virus bietet.
Die Studie legt nahe, dass Goji-Beeren bei älteren Erwachsenen, die eine Grippeimpfung erhalten haben, Folgeinfektionen verhindern können. Aber denken Sie daran, Goji Beeren sind kein Ersatz Schutz gegen die Grippe. Stellen Sie sicher, dass Sie und Ihre Familienmitglieder jedes Jahr Ihre Grippeimpfung erhalten.
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Mögliche Gewichtsverlust Hilfe
Goji Beeren verpacken gesunde Nahrungsenergie in kleine Portionen. Ihr reicher, süßer Geschmack und ihr hoher Ballaststoffgehalt können Ihnen helfen, gesund zu bleiben. Wenden Sie sich an sie für einen leichten Snack, um einen übermäßigen Genuss während der Mahlzeiten zu vermeiden. Fügen Sie sie in Ihrem Joghurt oder Salat in der gleichen Weise wie Sie Rosinen verwenden.
Ihr Nährwert als kalorienarme, zuckerarme Variante macht sie zu einem perfekten Ersatz für andere Trockenfrüchte mit höherem Zuckergehalt. Eine Unze Portion Goji Beeren hat nur 23 Kalorien.
Antioxidantien für Augen und Haut
Studien haben den hohen Anteil an Antioxidantien in Goji-Beeren, insbesondere Zeaxanthin, genannt. Es ist das Zeaxanthin, das Goji-Beeren, Safran und Paprika ihre helle Farbe gibt.
Antioxidantien schützen Zellen vor dem Abbau, wenn sie Elementen wie Rauch und Strahlung ausgesetzt sind. Darüber hinaus sind Lebensmittel mit einem gesunden Anteil an Antioxidantien oft reich an Ballaststoffen und wenig an ungesunden Fetten.
Die gleiche Studie ergab auch, dass ältere Erwachsene, die 90 Tage lang eine tägliche Nahrungsergänzung mit Goji-Beeren zu sich nahmen, weniger Hypopigmentierung und weniger Drusen oder gelbe Ablagerungen in ihrem Auge aufwiesen
Pflegen Sie den Blutzucker
Süße Goji-Beeren können Ihr neues Lieblingsessen, wenn Sie einen bestimmten süßen Zahn haben. Goji-Beeren können helfen:
- potenziell niedriger Blutzucker
- Verbesserung der Zuckertoleranz
- lindern Insulinresistenz
- verbessern und erholen Zellen, die helfen, Insulin zu produzieren
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie anfangen, Goji-Beeren zu Ihrer Diät hinzuzufügen, besonders wenn Sie bereits niedrigen Blutzucker haben. Wenn Sie regelmäßig mit dem Verzehr beginnen, sollten Sie Ihren Blutzucker häufiger kontrollieren.
Erhöhter Testosteronspiegel
Goji-Beeren haben eine lange Geschichte mit der sexuellen Fruchtbarkeit verbunden. Eine Studie an Ratten zeigte, dass Goji-Beeren signifikant:
- erhöhte Spermienmenge und Bewegung
- verkürzte Erektion, Capture und Ejakulation
- verbesserte sexuelle Fähigkeit
- verbesserte Erholung des Testosteronspiegels
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Goji-Beeren eine Alternative zur Verschreibung für erektile Dysfunktion wie Viagra sein können.
Sind Goji-Beeren ein Superfood?
Einige Marken vermarkten Goji-Beeren als Superfood. Eine neuere Studie verglich die Ergebnisse von Teilnehmern, die Goji-Beere-Saft täglich für 14 Tage zu denen verbrauchten, die nicht waren. Menschen, die Goji-Beerensaft tranken, berichteten von einem Anstieg von:
- Energie
- sportliche Leistung
- Qualität des Schlafes
- Fähigkeit zu fokussieren
- Ruhe
- Gesamtwohlbefinden
Die gleiche Gruppe berichtete auch über signifikant bessere Ergebnisse in Bezug auf Müdigkeit, Stress und Verdauung. Aber die Ergebnisse wurden auch selbst berichtet und berücksichtigten keine anderen Bedingungen.
Einige gesundheitsbezogene Angaben besagen auch, dass Goji-Beeren:
- erhöhen die Lebenserwartung
- niedrigere Herzrisiken
- niedriger Blutdruck
- Arthritis Schmerzen reduzieren
Eine populäre chinesische Studie behauptet auch, dass Goji-Beeren Krebstumore behandeln können. Goji-Beeren enthalten eine chemische Komponente namens Beta-Sitosterol. Dies kann dazu beitragen, die Größe der überwucherten Zellen zu verringern und Apoptose oder? Zellselbstmord? in Tumorzellen.
Nach Angaben des National Health Services (NHS) im Vereinigten Königreich sind diese Studien jedoch schlecht konzipiert oder haben keine schlüssigen und unbedeutenden Ergebnisse.Weitere Studien sind notwendig, um die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren zu bestätigen.
Wie man goji Beeren benutzt
Die meisten Supermärkte verkaufen getrocknete Gojibeeren vorverpackt und im Bulkbereich. Sie können sie auch frisch finden. Behandle sie wie Rosinen oder frische Beeren. Mischen Sie sie in Ihr Frühstück Müsli oder Joghurt, fügen Sie sie zu Ihrem Trail-Mix, oder trinken Sie es als Saft oder Tee.
Goji-Beeren schmecken auch hervorragend mit magerem Schweinefleisch oder Pute, was herzhaften Gerichten eine herzhafte Süße verleiht. Außerdem hilft ihr Vitamin C-Gehalt Ihrem Körper, das Eisen des Fleisches aufzunehmen.
Es wird normalerweise empfohlen, zwei oder mehr Portionen Obst pro Tag zu sich zu nehmen, um einen optimalen gesundheitlichen Nutzen zu erzielen.
Achten Sie darauf, Ihre goji Beeren von einer seriösen Quelle zu kaufen, obwohl sie dazu neigen, teuer zu sein. Es ist bekannt, dass billigere oder importierte Marken Sulfite enthalten. Sulfite können bei manchen Menschen eine allergische Reaktion auslösen.
Goji-Beeren gelten im Allgemeinen als sicher für die meisten Menschen. Obwohl einige Leute milde Verdauungsprobleme berichten, wenn sie zuerst anfangen, sie zu essen. Dies kann ein häufiger Nebeneffekt sein. Wenn Sie chronische Verdauungs- oder Magen-Darm-Probleme haben, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Goji Beeren als Heilmittel verwenden.
Alternative isst
Goji-Beeren können teurer sein als andere Beeren. Wenn Sie nach anderen Lebensmitteln suchen, die den gleichen Nährwert bieten, empfiehlt der NHS:
- Beeren wie Erdbeeren und Blaubeeren
- Paprika, tropische Früchte und dunkles Blattgemüse
- Weizengras zur Erhaltung der Gewichtsabnahme
- Granatapfelsaft
- öliger Fisch
- grüner Tee
Goji Beeren sind gut für dich
Wenn Sie nach einer neuen nahrhaften Nahrung suchen, um Ihre Diät hinzuzufügen, können goji Beeren eine gute Quelle sein. Mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und einem hohen Proteingehalt können sie Ihr allgemeines Wohlbefinden steigern. Außerdem können sie eine willkommene Abwechslung zu den anderen Früchten oder Beeren bieten, die Sie regelmäßig essen.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Goji-Beeren Ihnen helfen können, sich besser zu fühlen und Ihre Gesundheit zu verbessern. Ihre gesundheitlichen Vorteile scheinen besonders für ältere Erwachsene hilfreich zu sein. Aber Behauptungen über ihre Fähigkeit, Arthritisschmerzen und ihre Antikrebswirkungen zu reduzieren, benötigen mehr klinische Beweise.
Goji-Beeren sind teurer als andere Früchte. Wenn sie für Sie zu teuer sind, empfiehlt der NHS Weizengras und grünen Tee für ihre gesundheitlichen Vorteile. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Ergänzung versuchen. Goji-Beeren können Ihren Blutzucker noch mehr senken, wenn Sie bereits einen niedrigen Blutzuckerspiegel haben.
