Warum deine Diät wichtig ist
Ihre Leber verarbeitet alles, was Sie essen und trinken. Es hilft Ihrem Körper, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen und in Energie umzuwandeln. Ihre Leber transportiert auch Giftstoffe und alte, beschädigte Blutzellen aus dem Körper. Wenn dieser Prozess gestört ist, kann dies dazu führen, dass sich das Abfallprodukt Bilirubin ansammelt. Dies kann zu Gelbsucht führen.
Was Sie essen und trinken, hat direkte Auswirkungen auf Ihre Leberfunktion. Eine gesunde Ernährung erlaubt es Ihrer Leber, effizienter zu arbeiten und überschüssige Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen. Dies kann helfen, die Symptome zu beseitigen und das Risiko für zukünftige Gelbsucht zu reduzieren.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihre Ernährung ändern können, um Ihre Symptome zu lindern.
Was deine Diät einschließen sollte
Schnelle Tipps
- Trinken Sie mindestens acht Gläser Flüssigkeit pro Tag. Wasser und Kräutertee sind ausgezeichnete Möglichkeiten.
- Erwägen Sie, Mariendistel Ihrer Routine hinzuzufügen. Sie können einen frischen Tee zubereiten oder die Samen als Snack essen.
- Entscheiden Sie sich für Früchte wie Papaya und Mango, die reich an Verdauungsenzymen sind.
- Essen Sie mindestens 2 1/2 Tassen Gemüse und 2 Tassen Obst pro Tag.
- Achten Sie auf ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken, Beeren und Mandeln.
Eine ausgewogene Ernährung, die aus allen fünf Nahrungsgruppen besteht, kann die Lebergesundheit unterstützen und die Gelbsucht reduzieren. Das MyPlate des US-Landwirtschaftsministeriums ist ein gutes Modell.
Allerdings gibt es bestimmte Lebensmittel und Getränke, die sich nachweislich auf die Gesundheit der Leber auswirken. Hinzufügen dieser in Ihre Ernährung oder Erhöhung der Aufnahme kann deutlich reduzieren Sie Ihre Symptome und die allgemeine Gesundheit. Das beinhaltet:
Wasser
Trinken mindestens acht Gläser Wasser pro Tag hilft Ihrer Leber Giftstoffe ausspülen. Es unterstützt auch ein gesundes Gewicht und verdünnt das Blut, so dass es leichter für Ihre Leber ist zu filtern.
Kaffee oder Kräutertee
Ein moderater Kaffeekonsum verbessert nachweislich die Lebergesundheit durch Reduzierung von:
- Ihr Risiko für Zirrhose
- Konzentrationen von schädlichen Leberenzymen
- Entzündung
Es kann auch Ihren antioxidativen Spiegel erhöhen, der hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Untersuchungen aus dem Jahr 2017 deuten darauf hin, dass das Trinken von etwa drei Tassen pro Tag sich positiv auf die Lebersteifigkeit auswirken kann. Die gleiche Studie deutet auch darauf hin, dass der tägliche Konsum von Kräutertee ähnliche Wirkungen hervorrufen kann.
Mariendistel
Die Mariendistel ist nicht nur reich an Antioxidantien, sondern enthält auch Silymarin. Silymarin hilft beschädigte Leberzellen zu reparieren.
Um diese Vorteile zu nutzen, fügen Sie Ihrem Salat Milchdistelblätter hinzu, rösten Sie seine Samen für einen Mittagssnack oder bereiten Sie einen frischen Kräutertee zu.
Obwohl Mariendistel im Allgemeinen sicher zu verwenden ist, sollten Sie vor der Verwendung mit Ihrem Arzt sprechen, wenn Sie:
- sind schwanger
- stillen
- einen hormonspezifischen Krebs haben
- verschreibungspflichtige Medikamente nehmen
Verdauungsenzyme
Natürlich vorkommende Verdauungsenzyme können dazu beitragen, Bilirubin zu reduzieren. Sie können Verdauungsenzyme finden in:
- Honig
- Orangenschalen
- Ananas
- Papaya
- Mango
Früchte und Gemüse
Obwohl Früchte, die Verdauungsenzyme enthalten, am besten sind, ist das Essen einer Vielfalt der Schlüssel. Die USDA-Richtlinien empfehlen, jeden Tag mindestens 2 1/2 Tassen Gemüse und 2 Tassen Obst zu essen.
Gute Entscheidungen für die Gesundheit der Leber sind:
- Grapefruit
- Avocado
- Rosenkohl
- Trauben
- Senf Grüns
Ballaststoff
Ballaststoffe - besonders lösliche Ballaststoffe - helfen, die Gallenflüssigkeit aus der Leber zu entfernen. Dies kann die Toxizität verringern.
Dieser wichtige Nährstoff wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden, darunter:
- Früchte
- Gemüse
- Hülsenfrüchte
- Nüsse
- Vollkorn
Ballaststoffreiche Lebensmittel umfassen:
- Kreuzblütler, wie Grünkohl und Brokkoli
- Beeren
- Haferflocken
- Mandeln
- brauner Reis
- Andenhirse
Versuchen Sie, zu jeder Mahlzeit eine oder mehrere Portionen ballaststoffreicher Nahrung zu essen. Männer sollten sich bemühen, 38 Gramm Ballaststoffe täglich zu essen, und Frauen sollten mindestens 25 Gramm essen.
Was Sie zurückschneiden sollten
Schnelle Tipps
- Alkohol kann zusätzliche Schäden an Ihrer Leber verursachen, daher ist es am besten, sie vollständig zu vermeiden.
- Entscheiden Sie sich für magere Proteine wie Fisch, die weniger wahrscheinlich zu Leberschäden beitragen.
- Gesättigte Fette, wie sie in Fleisch vorkommen, sind auch für Ihre Leber schwieriger zu verarbeiten.
- Ungesättigte Fette, wie Olivenöl, können in Maßen verwendet werden.
- Raffinierter Zucker kann Fett in der Leber anreichern, also entscheiden Sie sich für Nahrungsmittel mit natürlichem Zucker. Verwenden Sie Agave als Süßstoff und suchen Sie nach Früchten, um Ihre Naschkatzen zu befriedigen.
- Reduzieren Sie Ihre Natriumaufnahme, indem Sie konservierte und verarbeitete Nahrungsmittel vermeiden.
Es ist wichtig, Essen oder Trinken zu vermeiden oder zu begrenzen, was zusätzliche Schäden an der Leber verursachen kann. Das beinhaltet:
Eisen
Es ist wichtig, auf die Aufnahme von Eisen zu achten. Zu viel Eisen kann Leberzirrhose (Zirrhose) verursachen.
Protein ist eine gute Quelle von Eisen, also lernen Sie die geeignete Menge für Sie kennen, wenn Sie versuchen, Leberprobleme zu verringern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Protein Sie essen sollten, und entscheiden Sie sich immer für mageres Eiweiß wie Fisch und Hühnchen anstelle von Rind oder Schwein.
Fett
Fetthaltige und frittierte Nahrungsmittel sollten in Maßen gegessen oder vollständig eliminiert werden, da sie Fettablagerungen in der Leber verursachen können.
Gesättigte Fette, wie Fleisch und Milchprodukte, können für Ihre Leber schwieriger zu verarbeiten sein als ungesättigte Fette. Obwohl ungesättigte Fette wie Olivenöl als gesund gelten, sollten sie dennoch in Maßen gegessen werden. Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ungesättigte Fette noch immer zu einer Fettlebererkrankung beitragen können.
Zucker
Raffinierter Zucker, Maissirup mit hohem Fructosegehalt und andere Formen von verarbeitetem Zucker können ebenfalls einen Fettaufbau in der Leber verursachen. Viele verarbeitete Lebensmittel, die reich an Zucker sind, sind auch fettarm, was das Risiko von Schäden verdoppelt.
Versuchen Sie, ein Stück Obst oder fettarmen, zuckerarmen Joghurt zu erreichen, wenn Sie das nächste Mal einen süßen Zahn bekommen.Zusammen mit raffiniertem Zucker, Limitierung von künstlichen Süßstoffen ist eine gute Idee, sowie diese können zusätzliche Arbeit für die Leber zu verarbeiten.
Salz
Eine salzreiche Ernährung kann ebenfalls zu Leberschäden und Wassereinlagerungen beitragen. Beseitigung von verarbeiteten und Dosen Lebensmitteln kann eine einfache Möglichkeit, Ihre Natriumaufnahme zu reduzieren.
Anstatt nach dem Salzstreuer zu greifen, verwenden Sie Kräuter wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver oder Oregano, um Ihrem Gericht Geschmack zu verleihen.
Tipps und Tricks für gesundes Essen
Halten Sie ein Ernährungstagebuch ist ein guter Weg, um zu beginnen und bleiben Sie bei einem Ikterus-Zerschlagung Essen Plan. Notieren Sie alles über Ihre Mahlzeiten, einschließlich was Sie essen, wie viel Sie essen und wann. Sie sollten auch beachten, wie Sie sich nach dem Essen fühlen, da bestimmte Nahrungsmittel Ihre Symptome auslösen können.
Einige allgemeine Faustregeln beinhalten:
- Iss kleine, häufige Mahlzeiten, anstatt drei große.
- Trinken Sie den ganzen Tag über Wasser.
- Verwenden Sie keinen Zucker in Kaffee oder Tee.
- Ersetzen Sie Vollmilch und Sahne durch fettarme Sorten.
- Statt mit Kochsalz zu experimentieren, experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen. Dazu gehören Gewürze, Extrakte und Zitronen- oder Limettensaft.
- Ersetzen Sie alkoholische Getränke durch kalorienarme Mocktails.
Die Quintessenz
Ikterus wird durch eine Anhäufung von Bilirubin im Blut verursacht. Die Ursache bestimmt zum Teil, wie lange es dauern wird, um sich aus Ihrem System zu entfernen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die die Gesundheit der Leber unterstützt, kann helfen, Gelbsucht zu lindern und ihr Wiederauftreten zu verhindern.
Wenn Sie Fragen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater. Sie können spezifische Empfehlungen darüber geben, was Sie essen sollten und was Sie vermeiden sollten.
