Was ist Kurkuma?
Kurkuma, manchmal indischer Safran oder das goldene Gewürz genannt, ist eine große Pflanze, die in Asien und Mittelamerika wächst.
Die Kurkuma, die wir in Regalen und in Gewürzschränken sehen, besteht aus den Wurzeln der Pflanze. Die leuchtend gelbe Farbe der verarbeiteten Kurkuma hat viele Kulturen dazu inspiriert, sie als Farbstoff zu verwenden. Kurkuma ist auch eine wichtige Zutat in Currypulver. Kapseln, Tees, Pulver und Extrakte sind einige der im Handel erhältlichen Kurkuma-Produkte.
Curcumin ist der aktive Bestandteil von Kurkuma und hat starke biologische Eigenschaften. Ayurvedische Medizin, ein traditionelles indisches Behandlungssystem, empfiehlt Kurkuma für eine Vielzahl von Gesundheitsbedingungen. Dazu gehören chronische Schmerzen und Entzündungen. Die westliche Medizin hat begonnen, Kurkuma als Schmerzmittel und Heilmittel zu untersuchen.
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Kurkuma Ihrer Gesundheit nützen kann, sowie einige seiner negativen Nebenwirkungen.
Positive Nebenwirkungen von Kurkuma
Es ist entzündungshemmend
Die Arthritis Foundation zitiert mehrere Studien, in denen Kurkuma Entzündungen reduziert hat. Diese entzündungshemmende Fähigkeit könnte die Verschlimmerung reduzieren, die Menschen mit Arthritis in ihren Gelenken fühlen. Die Stiftung schlägt vor, Kapseln mit 400 bis 600 Milligramm (mg) Kurkuma bis zu dreimal pro Tag zur Entzündungslinderung zu nehmen.
Es kann Schmerzen lindern
Viele Menschen, einschließlich Ärzte, zitieren ihre eigenen anekdotischen Erfahrungen mit Kurkuma als Schmerzmittel. Das Gewürz soll auch Arthritis Schmerzen lindern.
Studien scheinen Kurkuma zur Schmerzlinderung zu unterstützen, mit einem Hinweis, dass es so gut wie Ibuprofen (Advil) bei Menschen mit Arthritis in ihren Knien zu arbeiten schien. Obwohl Dosierungsempfehlungen zu variieren scheinen, nahmen diejenigen, die an der Studie teilnahmen, jeden Tag 800 mg Kurkuma in Kapselform ein.
Es verbessert die Leberfunktion
Kurkuma hat in letzter Zeit Aufmerksamkeit wegen seiner antioxidativen Fähigkeiten bekommen. Die antioxidative Wirkung von Kurkuma scheint so stark zu sein, dass es Ihre Leber davon abhalten kann, durch Giftstoffe geschädigt zu werden. Dies könnte eine gute Nachricht für Menschen sein, die starke Medikamente gegen Diabetes oder andere gesundheitliche Probleme einnehmen, die ihre Leber langfristig schädigen könnten.
Es kann helfen, das Krebsrisiko zu reduzieren
Curcumin verspricht eine Krebsbehandlung. Studien deuten darauf hin, dass es schützende Wirkungen gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs, Prostatakrebs und multiples Myelom hat.
Es kann Ihre Verdauung unterstützen
Ein Teil des Grundes, dass Kurkuma in Currypulver ist, ist, weil es ein Element der Köstlichkeit zu Essen hinzufügt. Aber Kurkuma kann auch eine wichtige Rolle bei der Verdauung dieser Nahrung spielen. Aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften kann Kurkuma zu einer gesunden Verdauung beitragen.
Es wird in der ayurvedischen Medizin als Verdauungsheilmittel verwendet. Jetzt hat die westliche Medizin begonnen zu untersuchen, wie Kurkuma mit Darmentzündung und Darmpermeabilität, zwei Maßen für Ihre Verdauungseffizienz, helfen kann. Kurkuma wird sogar als Behandlung für Reizdarmsyndrom erforscht.
Negative Nebenwirkungen von Kurkuma
Es kann deinen Magen stören
Die gleichen Mittel in Kurkuma, die die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen, können zu Reizungen führen, wenn sie in großen Mengen eingenommen werden. Einige Studienteilnehmer, die sich mit der Verwendung von Kurkuma zur Krebsbehandlung befassten, mussten aussetzen, weil ihre Verdauung so negativ beeinflusst wurde. Kurkuma stimuliert den Magen, mehr Magensäure zu produzieren. Während dies der Verdauung einiger Leute hilft, kann es wirklich eine Zahl auf anderen tun.
Es verdünnt dein Blut
Die reinigenden Eigenschaften der Kurkuma können Sie auch leichter bluten lassen. Es ist nicht klar, warum dies passiert. Andere vorgeschlagene Vorteile von Kurkuma, wie gesenkter Cholesterinspiegel und erniedrigter Blutdruck, haben wahrscheinlich etwas damit zu tun, wie Kurkuma in Ihrem Blut funktioniert.
Menschen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin (Coumadin) einnehmen, sollten den Verzehr großer Mengen Kurkuma vermeiden.
Es kann Kontraktionen stimulieren
Sie haben vielleicht gehört, dass der Verzehr von mit Curry gewürzten Lebensmitteln die Arbeit anregen kann. Obwohl es wenig klinische Daten gibt, um diese Behauptung zu stützen, schlagen Studien vor, dass Kurkuma die Symptome von PMS lindern kann. Also könnte etwas zur Geschichte der alten Frauen gehören.
Aufgrund ihrer blutverdünnenden Wirkung sollten schwangere Frauen die Einnahme von Kurkuma-Präparaten vermeiden. Hinzufügen von kleinen Mengen Kurkuma als Gewürz für Lebensmittel sollte kein Problem sein.
Das wegnehmen
Es scheint, dass es gesundheitliche Vorteile gibt, Kurkuma in Ihre Ernährung aufzunehmen. Das goldene Gewürz unterstützt die Immungesundheit, lindert Schmerzen und kann unter anderem bei der Verdauung helfen. Aber wegen einiger seiner Nebenwirkungen, kann Kurkuma nicht wert sein, für einige Leute zu nehmen.
Es ist wichtig, Vorsicht walten zu lassen, wenn Sie entscheiden, ob Kurkuma etwas ist, das Sie ausprobieren müssen. Wie bei jeder alternativen Therapie sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kurkuma verwenden, um Ihren Gesundheitszustand zu behandeln.
