Überblick
Gastroparese ist ein Zustand, bei dem sich Ihr Magen langsamer in den Dünndarm entleert, als er sollte. Gastroparese kann durch eine Krankheit oder eine langfristige Krankheit wie Diabetes oder Lupus ausgelöst werden. Die Symptome können mild oder schwer sein und umfassen in der Regel Erbrechen, Blähungen, Übelkeit und Sodbrennen.
Manchmal ist Gastroparese eine vorübergehende Reaktion, die Ihr Körper auf etwas anderes hat, mit dem Sie es zu tun haben, und manchmal ist es eine chronische oder langfristige Erkrankung. Gastroparese kann auch nach einer bariatrischen Operation oder einem anderen medizinischen Eingriff auftreten, der die Verdauung unterbricht.
Wenn Sie Gastroparese haben, kann die Menge an Fetten und Ballaststoffen, die Sie essen, stark beeinflussen, wie intensiv Ihre Symptome sind. Diätetische Anpassungen sind manchmal die erste Methode der Behandlung, die Leuten vorgeschlagen wird, die Gastroparese haben.
Lebensmittel zu essen, wenn Sie Gastroparese haben
Wenn Sie eine Gastroparese haben, ist es wichtig, sich auf die Ernährung zu konzentrieren, die Sie benötigen, während Sie kleine, häufige Mahlzeiten essen, die wenig Fett enthalten und leicht verdaulich sind. Zu den Grundnahrungsmitteln dieser Art von Diät gehören proteinreiche Nahrungsmittel (wie Eier und Nussbutter) und leicht verdauliche Gemüse (wie gekochte Zucchini). Wenn das Essen leicht zu kauen und zu schlucken ist, ist das ein gutes Zeichen dafür, dass Sie es leichter haben, es zu verdauen.
Hier ist eine Liste von empfohlenen Lebensmitteln, um Ihre Gastroparese in Schach zu halten:
- Eier
- Erdnussbutter
- Bananen
- Brot, heiße Getreide und Cracker
- Fruchtsaft
- Gemüsesaft (Spinat, Grünkohl, Karotten)
- Fruchtpürees
Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Gastroparese haben
Wenn Sie derzeit Symptome von Gastroparese haben, sollten Sie wissen, welche Lebensmittel zu vermeiden sind. In der Regel sollten Lebensmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren oder Ballaststoffen sind, nur in kleinen Mengen verzehrt werden. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Ihre Gastroparese-Beschwerden verschlimmern könnten:
- kohlensäurehaltige Getränke
- Alkohol
- Bohnen und Hülsenfrüchte
- Mais
- Samen und Nüsse
- Brokkoli und Blumenkohl
- Käse
- Schlagsahne
- überschüssiges Öl oder Butter
Gastroparese-Erholungsdiät
Wenn Sie sich von der Gastroparese erholen, müssen Sie möglicherweise auf einer mehrphasigen Diät sein, die nach und nach feste Nahrung wieder einführt. Die Gastroparese-Patientenvereinigung für Heilmittel und Behandlungen (G-PACT) beschreibt die drei Phasen dieser Diät in ihren Ernährungsrichtlinien.
Die drei Phasen sind wie folgt:
- Erste Phase: Sie beschränken sich meist auf Brühe oder Barren Suppen, sowie gemischten Gemüsesaft.
- Zweite Phase: Sie können zu Suppen arbeiten, die Cracker und Nudeln enthalten, sowie Käse und Erdnussbutter.
- Dritte Phase: Sie dürfen die meisten weichen, leicht zu kauenden Stärken sowie weichere Proteinquellen wie Geflügel und Fisch haben.
Während aller Phasen dieser Erholung Diät müssen Sie rotes Fleisch und ballaststoffreiches Gemüse vermeiden, weil sie länger brauchen, um zu verdauen.
Diät-Tipps
Wenn Sie Gastroparese haben, sollten Sie darauf achten, wie oft und in welcher Reihenfolge Sie essen. Es wird empfohlen, fünf bis acht Mal pro Tag kleine Mahlzeiten zu essen. Kaue dein Essen gut bevor du es schluckst. Ernähre dich zuerst mit nahrhaften Lebensmitteln, damit du dich nicht von Lebensmitteln füllst, die deinen Körper nicht mit Energie versorgen.
Wenn Sie sich von einer Gastroparese erholen, sollten Sie ein Multivitaminpräparat einnehmen, damit Sie immer noch die benötigte Nahrung erhalten. Wenn der Gewichtsverlust ein Symptom Ihrer Gastroparese war, sollten Sie mindestens 1.500 Kalorien pro Tag anstreben, wenn Sie mit Ihrer Genesung beginnen. Ernährungsgetränke wie Joghurt-Smoothies, Frucht- und Gemüsesmoothies, flüssige Mahlzeitenersatz-Shakes und Protein-Shakes sind leicht verdauliche Flüssigkeiten, die dabei helfen können.
Trinken Sie viel Wasser, damit Ihr Verdauungssystem nicht austrocknet. Vermeiden Sie Alkohol, wenn Sie Gastroparese-Symptome haben, da Alkohol Sie dehydrieren oder verstopfen kann - ganz zu schweigen davon, Ihren Nährstoffgehalt zu reduzieren.
Rezepte
Wenn Sie Gastroparese haben, können sich Ihre Nahrungsoptionen eingeschränkt anfühlen, aber Sie können trotzdem einige köstliche Rezepte genießen. Pfirsich-Bananen-Smoothies und grüne Smoothies mit Erdnussbutter enthalten die Nährstoffe, die Sie brauchen und schmecken gut. Für schmackhafte Optionen, Knoblauch Kartoffelpüree und Gastroparese-freundliche Gemüsesuppe haben wenig Ballaststoffe, aber viel Geschmack.
Wegbringen
Gastroparese ist entweder vorübergehend oder chronisch. Es kann ein Symptom für einen anderen Zustand sein, oder es kann idiopathisch sein, was bedeutet, dass die Ursache unbekannt ist. Egal was die Ursache oder die Dauer Ihrer Gastroparese ist, kleine Mahlzeiten zu essen und die Aufnahme von Ballaststoffen und Fetten zu begrenzen, kann Ihrer Verdauung helfen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährungsbedürfnisse bei der Behandlung von Gastroparese. Es ist wichtig sicherzustellen, dass Ihr Körper immer noch die Vitamine und Mineralstoffe erhält, die für eine gesunde Organfunktion notwendig sind, wenn Sie sich von Ihren Gastroparese-Symptomen erholen.
