Überblick
Die Bauchspeicheldrüse ist eine kleine Drüse, die sich hinter dem Magen im oberen linken Abdomen befindet. Es hat zwei Hauptfunktionen:
- Verdauung. Die Bauchspeicheldrüse enthält exokrine Zellen, die Drüsen und Gänge bilden, die Pankreasenzyme produzieren. Sie bauen Nahrung ab und fördern die Verdauung.
- Blutzucker-Verordnung. Die Bauchspeicheldrüse enthält auch endokrine Zellen. Diese produzieren und setzen die Hormone Insulin und Glucagon in den Blutkreislauf frei. Insulin und Glucagon regulieren den Blutzucker.
Die Bauchspeicheldrüse hat einen breiten Kopf, Mittelteil (Körper oder Nacken genannt) und Schwanz. Bauchspeicheldrüsenkrebs tritt auf, wenn die Zellen darin unkontrolliert wachsen. Dies kann in jedem seiner drei Teile auftreten. Bauchspeicheldrüsenkrebs kann in den endokrinen oder exokrinen Zellen auftreten. Dies sind verschiedene Arten von Krebs, die unterschiedliche Symptome und Behandlungen haben:
- Exokrine Tumoren. Die meisten Krebsarten, die in der Bauchspeicheldrüse auftreten, sind exokrine Krebsarten. Rund 95 Prozent von ihnen sind Adenokarzinome.
- Endokrine Tumoren. Etwa 5 Prozent aller Pankreaskarzinome sind diese Art. Sie sind auch als neuroendokrine oder Inselzell-Tumoren bekannt.
Bauchspeicheldrüsenkrebs kann beeinflussen, wie Sie sich fühlen und Ihre Fähigkeit zu essen. Sie sollten Lebensmittel wählen, die Sie vertragen und leicht verdaulich sind. Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihre Entscheidungen den Zustand optimieren, die Wiederherstellung unterstützen und die Symptome reduzieren. Das mag eine große Sache sein, aber es ist erreichbar. Ihr Arzt oder Ernährungsberater kann einen individuellen Plan ausarbeiten, der Ihren aktuellen Bedürfnissen und zukünftigen Zielen am besten entspricht.
Ernährungsfragen
Da die Bauchspeicheldrüse für die Regulierung des Blutzuckers und die Verdauung von Nahrung notwendig ist, wird Ihre Ernährung beeinflusst, egal wo Sie sich gerade befinden. Zu den diätetischen Bedenken gehören:
Probleme mit der Verdauung
Wenn Ihre Bauchspeicheldrüse nicht genügend Pankreasenzyme produziert, wird die Verdauung von Nahrungsmitteln - insbesondere von Fett - schwieriger sein. Wenn Fett nicht vollständig verdaut wird, kann es schwieriger werden, Nahrung in Ihrer Nahrung aufzunehmen. Es kann auch dazu führen:
- Durchfall
- Krämpfe
- Blähungen
- Gas
Unbeabsichtigter Gewichtsverlust
Tumorinduzierter Gewichtsverlust (Krebs-Kachexie) ist ein häufiges Symptom von Bauchspeicheldrüsenkrebs. Es tritt auf, wenn krebsartige Tumore in der Bauchspeicheldrüse Zytokine ins Blut als Teil der natürlichen Immunantwort des Körpers freisetzen. Zytokine reduzieren den Appetit und machen den Körper schneller Kalorien verbrennen.
Unerwünschter Gewichtsverlust kann während der Behandlung weiterhin ein Problem darstellen. Dies kann durch den Krebs oder durch die Behandlungen, die Sie bekämpfen müssen, verursacht werden. Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit können das Essen erschweren. Ihr Körper ist möglicherweise auch nicht in der Lage, den gesamten Kaloriengehalt Ihrer Nahrung zu absorbieren, was zu Gewichtsverlust führt.
Probleme bei der Regulierung von Insulin und Blutzucker
Eine normal funktionierende Bauchspeicheldrüse sondert Insulin ab, während Ihr Körper Glukose produziert. Glukose steigt im Blut, wenn Sie bestimmte Nahrungsmittel wie Kohlenhydrate essen. Bauchspeicheldrüsenkrebs reduziert die Fähigkeit der Bauchspeicheldrüse, genug Insulin zur Kontrolle des Blutzuckers zu produzieren.
Was soll ich essen?
Möglicherweise müssen Sie einen Versuch-und-Irrtum-Ansatz wählen, während Sie herausfinden, welche Lebensmittel Ihr System leicht verdauen kann. Nutrient-dichte Entscheidungen mit hohem Proteingehalt und Antioxidantien sind am besten. Die Erhaltung eines gesunden Gewichts kann leichter sein, wenn Sie kleine Mengen auf einmal zu sich nehmen anstatt große Mahlzeiten. Achten Sie auch darauf, viel Wasser zu trinken.
Nützliche Lebensmittel umfassen:
Früchte und Gemüse
Der World Cancer Research Fund International empfiehlt, täglich mindestens fünf Portionen nicht stärkehaltiges Gemüse und Obst zu essen. Gekochtes Gemüse kann leichter verträglich sein als rohes. Beeren, Zitrusfrüchte, Blattgemüse und Kreuzblütler sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Optionen umfassen:
- Blaubeeren
- Brokkoli
- Orangen
- Grünkohl
- Spinat
Mageres Eiweiß
Eiweißreiche Lebensmittel stärken das Immunsystem und helfen, Zellen und Gewebe zu reparieren. Leicht verdauliche Proteinquellen umfassen:
- Eier
- Nussbutter
- Tofu
- Fisch
- Geflügel
Fasern mit hoher Faserstärke
Komplexe Kohlenhydrate, die reich an Ballaststoffen sind, beschleunigen den Blutzuckerspiegel nicht so schnell wie einfache Kohlenhydrate. Sie halten auch das Energieniveau hoch. Gute Wahlen umfassen:
- Kartoffeln
- Bohnen
- Linsen
- Haferflocken
- Andenhirse
- brauner Reis
Genug Folsäure, ein B-Vitamin, das in dieser Kategorie von Lebensmitteln gefunden wird, ist auch wichtig, um das Risiko von Bauchspeicheldrüsenkrebs zu reduzieren.
Grüner Tee
Grüner Tee enthält Polyphenole, die krebshemmende Eigenschaften haben können.
Gesunde Fette
Fett ist für die allgemeine Gesundheit notwendig. Es liefert Energie und hilft, die Kerntemperatur des Körpers zu halten. Gesunde Fette umfassen einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette wie:
- Olivenöl
- Nüsse
- Avocados
Bauchspeicheldrüsenkrebs reduziert die Fähigkeit der Bauchspeicheldrüse, genug Insulin zur Kontrolle des Blutzuckers zu produzieren. Dies kann zu Diabetes führen. Diabetes kann auch ein Risikofaktor für Bauchspeicheldrüsenkrebs sein.
Wenn Sie Bauchspeicheldrüsenkrebs und Diabetes haben, sollten Sie Lebensmittel wählen, die Ihren Blutzuckerspiegel so niedrig wie möglich halten. Suchen Sie nach Optionen, die wenig Zucker enthalten und reich an Ballaststoffen sind, wie pflanzliche Lebensmittel. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sind eine gute Wahl. Sie werden weg von verarbeiteten Lebensmitteln, mit viel trans und gesättigtem Fett und Zucker bleiben wollen.
Was sollte ich vermeiden?
Bestimmte Nahrungsmittel können für Sie schwerer verdaulich sein, Ihre Symptome verschlimmern und Sie sich schlechter fühlen lassen. Jede Nahrung, die Symptome wie Durchfall oder Erbrechen zu verschlimmern scheint, sollte zumindest vorübergehend beseitigt werden. Diese Lebensmittel können auch Ihre Chancen auf wiederkehrende Bauchspeicheldrüsenkrebs erhöhen.
Zu vermeidende Lebensmittel sind:
- Rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch. Diese schwer verdaulichen Lebensmittel wurden auch als mögliche Ursachen für Krebs genannt.
- Fettige, fettige oder frittierte Speisen.Fetthaltige Nahrungsmittel können unangenehme Symptome wie Durchfall und Gas verstärken.
- Alkohol. Starkes Trinken kann das Bauchspeicheldrüsenkrebsrisiko erhöhen oder Ihre Symptome verschlechtern, wenn Sie Bauchspeicheldrüsenkrebs haben.
- Zucker und raffinierte Kohlenhydrate. Wenn Sie eine Glukoseintoleranz oder ein Dumping-Syndrom haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Zuckeraufnahme. Viele Menschen mit Bauchspeicheldrüsenkrebs haben Schwierigkeiten, einfache Kohlenhydrate und zuckerhaltige Nahrungsmittel oder Getränke zu verdauen. Diese Nahrungsmittel stellen auch leere, nicht nahrhafte Kalorien dar.
Welche Enzyme und Ergänzungen sollte ich nehmen?
Wenn Sie eine Operation benötigen, wird ein Abschnitt Ihrer Bauchspeicheldrüse entfernt. Dies bedeutet, dass es weniger Enzyme produziert, was die Verdauung erschwert. Enzyme helfen Ihrem Körper Proteine und Fette abzubauen. Ihr Arzt kann Ihnen zusätzliche Pankreasenzyme verschreiben, wenn Sie nicht genug davon machen. Diese werden normalerweise direkt vor einer Mahlzeit eingenommen, so dass Ihr Körper die Nahrungsmittel, die Sie essen werden, besser verdauen kann.
Wenn Sie Probleme haben, Essen zu tolerieren und weiterhin abnehmen, können Nahrungsergänzungsmittel eine gute Option sein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater über Shakes, Proteinpulver und Vitamine, die Ihnen dabei helfen können, Ihre täglichen Ernährungsrichtlinien zu erfüllen.
Die Forschung zeigt, dass Vitamin D antikarzinogene Eigenschaften hat und für Menschen mit Bauchspeicheldrüsenkrebs hilfreich sein kann. Die Wirkungen von Vitamin D sind nicht definitiv, und die aktuelle Forschung ist widersprüchlich. Zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Vitamin-D-Gehalt gehören fetthaltige Kaltwasserfische wie Lachs, Kabeljau, Hering und Sardinen, obwohl Sonnenlicht oft die beste Quelle ist. Aber es kommt auch in Form von Ergänzungen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die Ergänzung mit Vitamin D.
Wie verhindere ich das?
Niemand, spezifische Nahrung wurde zur Verhütung von Bauchspeicheldrüsenkrebs in Verbindung gebracht. Wie im Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research berichtet, können Lebensmittel, die reich an Antioxidantien wie Obst und Gemüse sind, eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs haben. Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, können auch dazu beitragen, das Wachstum oder die Ausbreitung von Krebstumoren zu verhindern.
Wie ist die Aussicht?
Die Nahrungsmittel, die Sie wählen, können Ihnen helfen, viele der schwierigsten Symptome zu reduzieren, die mit Ihrer Diagnose verbunden sind. Gesundes Essen kann Ihnen auch dabei helfen, energetisiert, fokussiert und besser in der Lage zu sein, Krebs zu nehmen und zu gewinnen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater darüber, welche Lebensmittel für Sie am besten geeignet sind. Zusammen können Sie einen individuellen Plan erstellen, der auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.
