Ist dein liebster süßer Leckerbissen wirklich die Ursache für unfaire Schönheitsfehler? Schokolade wurde lange für Ausbrüche verantwortlich gemacht, aber ist das Vergnügen, das Sie sich wirklich sehnen?
Seit 1969 wurde Schokolade als mögliche Ursache für Akne untersucht. Könnte es das Fett, der Zucker oder sogar die Chemikalien sein, die benutzt werden, um jene dekadenten Stäbe zu verursachen, die Ausbrüche auf deiner Haut verursachen? Hier ist was die Wissenschaft sagt.
Was die Forschung sagt
In der Vergangenheit wurden Studien wegen zusätzlicher Inhaltsstoffe in der Schokolade - wie Milch und Zucker - zurückgewiesen, die ebenfalls Auswirkungen auf die Haut haben könnten.
Frühe Studien über Schokolade und Akne verwendeten tatsächlich Schokoriegel und Kontrollriegel (Bonbons, die mit Zucker beladen waren, oft mit noch mehr Zucker als die Schokoladenversionen).
Diese Widersprüchlichkeiten führten zu widersprüchlichen Ergebnissen und verdächtigen Studienmethoden, die die Schokoladendebatte am Leben erhalten haben. Es ist also keine Überraschung, dass nach Jahrzehnten der Forschung noch immer keine klare Antwort vorliegt.
Einige Studien verweisen auf Schokolade als Akne-Schuldige
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Schokolade bestehende Akne verschlimmern kann oder neue Ausbrüche bei Akne anfälliger Haut fördern kann. Eine 2013 durchgeführte Studie über Zellen in einem Labor legt nahe, dass Schokolade die Schwere und Häufigkeit von Akneausbrüchen erhöhen kann, indem sie das Immunsystem dazu anregt, aggressiver auf die zwei Bakterien zu reagieren, die Akne verursachen.
Diese Reaktion wurde jedoch beim Menschen nicht nachgewiesen.
Eine andere kleine doppelblinde, placebokontrollierte Studie von 2014 hatte 14 Männer, die zu Akne neigten, Kapseln nehmen, die entweder mit 100% ungesüßtem Kakao, Gelatinepulver oder einer Kombination aus beidem gefüllt waren, um festzustellen, ob Schokolade und die Gesamtdosis betroffen waren Akne.
Die Studie fand heraus, dass ein positiver Zusammenhang zwischen der aufgenommenen Kakaomenge und einem Anstieg der Aknesymptome besteht.
Eine ähnliche Studie in einem anderen Journal ergab, dass nach dem Verzehr von 25 Gramm 99 Prozent dunkler Schokolade jeden Tag, 25 Akne-neigende Männer hatten mehr Akne nach zwei Wochen, und die Veränderungen waren noch nach vier Wochen vorhanden.
Eine Studie von 2017 ergab, dass nur 48 Stunden nach dem Verzehr von Schokolade, College-Studenten mit Akne mehr neue Läsionen als ihre Altersgenossen, die eine vergleichbare Menge von Jelly Beans gegessen haben.
Andere entlassen die Schokoladen-Akne-Verbindung
Eine Studie aus dem Jahr 2012, in der 44 junge Erwachsene gebeten wurden, ein dreitägiges Ernährungstagebuch zu führen, fand jedoch keinen Zusammenhang zwischen Schokolade und Akne.
Mehr Forschung mit größeren, vielfältigeren Proben wird benötigt, um die Ergebnisse zu bestätigen und zu bestimmen, welche Verbindung in der Schokolade die Entzündung möglicherweise verstärken und die Symptome verschlimmern kann.
Die Wirkung von Schokolade auf Insulin wurde auch als möglicher Einfluss auf Akne vorgeschlagen. Eine australische Studie von 2003 fand heraus, dass die Teilnehmer, die mit Kakaopulver aromatisierte Nahrungsmittel aßen, eine höhere Insulinreaktion aufwiesen als die Kontrollgruppe, die dieselben Nahrungsmittel ohne Kakao aßen.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Blutspiegel von Insulin und Glukose bei 243 akneanfälligen Teilnehmern und 156 gesunden Erwachsenen, um festzustellen, ob Insulinresistenz bei Akne eine Rolle spielen könnte. Die Studie fand eine positive Korrelation zwischen schwerer Akne und Insulinresistenz.
Während es nur begrenzte Beweise gibt, die die Idee unterstützen, dass reine Schokolade Ihnen Pickel geben oder einen Ausbruch schwerer machen kann, sind die anderen Zutaten in der Bar oder im Kuchen eine andere Geschichte.
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Was wir über Ernährung und Akne wissen
Studien haben gezeigt, dass Akne bei Menschen, die keine westliche Ernährung essen, weniger häufig ist. Auf der anderen Seite, hohe glykämische Diäten, diejenigen, die voll von schnell verdaulichen Kohlenhydraten und Zucker sind, wurden mit Akne in Verbindung gebracht.
Eine Studie fand heraus, dass von den 1.200 Kitavan Islanders von Papua-Neuguinea und 115 Ach? Jäger und Sammler von Paraguay studierten, keine einzige Person hatte Akne. Beide Gruppen essen wenig glykämische Diäten, die reich an Fisch und Früchten sind, und enthalten keine raffinierten Nahrungsmittel, die typischerweise in westlichen Diäten wie Brot, Keksen und Getreide gefunden werden.
Eine Studie 2017 in der Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik schlägt vor, dass kohlenhydratreiche und zuckerreiche Nahrungsmittel (wie Bagels, weißer Reis und der Schokoladenkuchen) mit Akne und ihrer Schwere in Verbindung gebracht werden können.
Also, wird Schokolade Ihre Haut beeinflussen?
Müssen Sie diesen nächtlichen Genuß abschwören und den im Gedächtnis versteckten Vorrat im Namen der klareren Haut wegwerfen? Nicht unbedingt.
Ob Schokolade Akne betrifft, kommt auf den Einzelnen an. Trotz jahrzehntelanger Forschung gibt es kaum Beweise dafür, dass einzelne Lebensmittel wie Schokolade direkt Akne verursachen.
Aber das bedeutet nicht, dass die Ernährung keinen Einfluss hat.
Es ist wahrscheinlicher, dass der Zucker in Ihrem Schokoladenriegel oder Cupcake für neue Pickel oder tiefere Ausbrüche verantwortlich ist als der Kakao selbst.
Wenn Sie einen Bissen (oder sechs) nehmen, greifen Sie nach dunkler Schokolade und achten Sie während des restlichen Tages auf Zucker und einfache Kohlenhydrate.
