Der Sommer wurde zum Genuss gemacht. Gefrorene Leckereien werden zu einer absoluten Notwendigkeit, wenn die Temperaturen steigen. Plus, haben Sie sogar in eine saftige Nektarine oder perfekt reife Beere gebissen? Ähm, lecker!
Im Gegensatz zu den wählerischen Desserts der anderen drei Jahreszeiten - ich sehe dich an, Kürbiskuchen und heiße Kreuz Brötchen - Sommer Süßigkeiten sind am besten als einfache Angelegenheiten verlassen. Denken Sie, Pfirsich bröckelt mit Vanilleeis und gefrorenen Limetten-Pops.
Vom Faulenzen am Pool bis hin zu kompletten Partys sind diese Leckereien perfekt, um die Hitze zu übertreffen. Lassen Sie uns das Beste von dem, was die Saison zu bieten hat, feiern und dabei gesund bleiben.
Gegrillter Pfirsich-Crumble
Gibt es einen besseren Weg, um einen Sommergrill zu grillen als mit gegrillten Pfirsichen? Dieses Rezept überspringt den heißen Ofen und bedeckt die karamellisierten Pfirsiche mit einem No-Bake Walnuss-Crumble. Dieses schnelle Dessert ist einfach und rustikal und eignet sich perfekt für den Camping-Genuss oder für eine heiße Nacht. Da es mit frischem Obst, wenig Zucker und herzgesunden Fetten dank Walnuss-Crumble beladen ist, können Sie immer wieder nach mehr suchen. Hol dir das Rezept!
Gegrillte Birnen und Bananen mit gesalzenem Brown Sugar und Pekannüssen
Sie brauchen keinen Grill, um sich ein saftiges gegrilltes Fruchtdessert zu gönnen. Dieses Rezept verwendet den Ofen, um reife Birnen und Bananen zu erweichen und zu karamellisieren. Mit Zimt und braunem Zucker erinnert dieses "gegrillte" Dessert an einen Churro, aber deutlich besser für Sie. Sobald Ihre Früchte weich und leicht gebräunt sind, können Sie sie mit Nüssen, Kokosraspeln, griechischem Joghurt oder sogar mit Eis garnieren. Hol dir das Rezept!
Klebriger Mango-Pudding mit Kokosnuss-Vanillepudding
Dieses Pudding ist ein Klassiker des britischen Nachtischs und dreht sich um tropische Früchte. Eine reife Mango hellt den Pudding auf, während eine heiße oder kalte Kokosnusscreme den Nachtisch beendet. Sie können den Vanillepudding auch überspringen und Kokosnuß-Schlagsahne stattdessen bilden. Der klebrige Pudding ist eine gute Möglichkeit, übermäßig reife Mangos aufzubrauchen, damit Sie sie nicht verschwenden oder ihre gesundheitlichen Vorteile auslassen. Wenn Sie Mango-Reis mögen, ist dieser Pudding für Sie. Hol dir das Rezept!
No-Churn Kaffee Kuchen Eis
Diese einfach zu machende Eiscreme ist der perfekte Leckerbissen für jene Tage, an denen man das Gefühl hat, dass man jedes Mal schmilzt, wenn man nach draußen geht. Instant-Kaffee und Vanille-Waffel-Stücke schlagen den kühlen Nachtisch auf. Sobald es gemischt ist, geht das Eis direkt in eine Laibpfanne, um zu gefrieren - kein endloses Rühren oder Warten auf eine Eismaschine erforderlich. Und da Sie das Eis selbst gemacht haben, werden Sie es vielleicht weniger wahrscheinlich in einer Sitzung verschlingen. Könnte sein. Hol dir das Rezept!
Flourless Carrot Cake mit Bourbon karamellisierten Birnen und Mascarpone Schlagsahne
Mandelbutter und Eier bilden die Grundlage für diesen mehlfreien Kuchen, während Zimt, Kardamom und Ingwer den Geschmack eines traditionellen Karottenkuchens verleihen. Anstelle von Frischkäseglasur, dieses Rezept enthält eine Mascarpone Schlagsahne und alle reifen Früchte, die Sie in die Hände bekommen können. Da es nicht das Mehl oder fast so viel Zucker wie sein traditionelles Gegenstück hat, müssen Sie nicht schlecht darüber sein, ein paar Extrabisse zu stehlen. Außerdem hat es Gemüse drin. Hol dir das Rezept!
5 Minuten Zitrone Himbeere Frozen Yogurt
Überspringe die massiven Linien und Zuckerbomben im Joghurtladen. Sie können gefrorenen Joghurt zu Hause in wenigen Minuten machen. Dieses Rezept verwendet gefrorene Himbeeren und griechischen Joghurt, um eine dicke, befriedigende Behandlung zu schaffen. Mit nur 3 Esslöffel Zucker im gesamten Rezept, ist es auch eine große Freude, mit den Kindern zu teilen. Hol dir das Rezept!
Lemony Zucchini-Kuchen mit dem Ziegenkäse-Zuckerguss
Wir haben alle von Zucchini Brot gehört, aber wie wäre es mit einem Kuchen? Diese Schicht Kuchen hat einige der Marken des bekannten Brotes wie Zimt und Muskatnuss, aber Buttermilch und Zitrone fügen einen erfrischenden Geruch hinzu. Die Ziegenkäseglasur und die Zitronenglasur halten die Süße des Kuchens in Schach. Hol dir das Rezept!
Geröstete Erdbeere Rotwein Popsicles
Schritt beiseite, Frösche ?. Diese großen Kid Popsicles sind einfach zu machen und noch leichter aus dem Gefrierschrank zu greifen, wenn die Stimmung stimmt. Geröstete Erdbeeren und süßer Rotwein verbinden sich zu einem fruchtigen Leckerbissen für Dinnerpartys oder Abkühlung nach einem langen Tag. Hol dir das Rezept!
Schokoladen-abgedeckte gefrorene Key Lime Pie auf einem Stock
Was ist besser als ein Key Lime Pie? Ein Key Lime Pie Eis am Stiel. Mit Schokolade überzogen. Dieses Rezept nimmt den klassischen Zitruskuchen und verwandelt es in einen gefrorenen Leckerbissen, komplett mit einer Graham-Cracker-Kruste und Schokoladennieselregen. Popsicle Sticks machen es einfach zu essen, während Sie um den Grill stehen. Hol dir das Rezept!
Kokosnuss Mojito Eis Pops
Sie können einen erfrischenden Mojito an einem heißen Tag einfach nicht schlagen. Wenn nicht, machen Sie diese Kokosnuss Mojito Eis Pops. Die Süssigkeit wird mit einem hausgemachten, minzigen, einfachen Sirup, Limettensaft, Kokosnussmilch und Kokosnuss-Rum zubereitet. Cocktail am Spieß irgendjemand? Hol dir das Rezept!
Schnell und einfach Raspberry Fool
Kurz vor dem Verzehr von frischen Himbeeren am Rebstock ist dies einer der am leichtesten zubereiteten Himbeerdesserts. Dieser Idiot - ja, Narr - besteht aus Schlagsahne, frischen Himbeeren, einem Hauch Zucker und Vanilleextrakt, aber die Textur oder der Geschmack ist nicht zu übertreffen. Während es alleine erstaunlich ist, können Sie es auch zu Eis, Kuchen oder einfach jedem anderen Leckerbissen hinzufügen. Holen Sie sich das Rezept!
Wegbringen
Sicher, es gibt Weihnachtsplätzchen und dekadente heiße Getränke kommen im Winter, aber der Sommer ist wohl die beste Jahreszeit zum Nachtisch. Frisches Obst stiehlt die Show und macht es leicht, einen gesunden Leckerbissen oder einen nicht so nahrhaften feierlichen Genuss zu kreieren.
Immerhin kommt der Sommer nur einmal im Jahr, also saugt ihn auf. Du wirst Lebkuchen backen, bevor du es weißt.
Mandy Ferreira ist eine Autorin und Redakteurin in der San Francisco Bay Area. Sie ist begeistert von Gesundheit, Fitness und nachhaltigem Leben.Momentan ist sie besessen von Laufen, olympischem Training und Yoga, aber sie schwimmt, radelt und tut so gut wie alles, was sie kann. Du kannst mit ihr mithalten Blog und auf Twitter @mandyfer1.
