Wenn Kaffee ein wesentlicher Bestandteil Ihrer AM-Routine ist, dann kennen Sie wahrscheinlich bereits die Produktivität und die gesundheitlichen Vorteile, die eine Tasse Joe uns schenkt.
Aber manchmal wird unsere Abhängigkeit von Kaffee und der Koffeinschub allzu offensichtlich, wenn wir die Küche stürmen und nach dem letzten Tropfen kalten Bieres suchen.
Für einige ist diese Abhängigkeit ein Zeichen, dass es Zeit ist, nach einem Ersatz zu suchen. Aber gibt es wirklich eine Alternative, die den gleichen großartigen Geschmack und Nutzen wie unsere Morgenlattes bietet?
Vielleicht nicht genau - aber es gibt viele Kaffeealternativen, die Ihnen die Energie und die gesundheitlichen Vorteile bieten, die Sie am Morgen benötigen. Die große Frage ist jedoch: Arbeiten sie?
Wir haben mit 9 Leuten gesprochen, die den Kaffee aufgegeben haben, ihre Gründe dafür und wie sie sich jetzt fühlen.
Matcha und grüner Tee
Lauren Sieben, 29, Selbständig
Warum sie gekündigt haben:
Zu der Zeit hatte ich mit den Symptomen der Nebenhöhlen und der oberen Atemwege zu tun, und normalerweise, wenn ich unter dem Wetter war, übersprang ich meinen Morgenkaffee. Aber ein paar Wochen Kaffeeabstinenz verwandelten sich in eine Abkehr vom Kaffee, zumal ich merkte, dass meine Kaffeegewohnheit meinen Magen durcheinandergebracht hatte und mich nervös machte.
Kaffee Ersatz:
Ich ersetzte Kaffee durch Tee aller Art, obwohl ich viel Matcha und grünen Tee trinke.
Hat es funktioniert?
Jetzt, wo ich aufgehört habe, habe ich diese Symptome nicht sehr oft. Ich bin mir nicht sicher, ob es die Säure, das Koffein oder eine Kombination aus beiden ist, aber für jemanden wie mich mit einem empfindlichen Magen fühle ich mich besser, einen milden Koffein-Kick vom Tee zu bekommen und die Magenverstimmung zu vermeiden, die oft mit Kaffee einherging.
Ich trinke immer noch Milchkaffee - ich denke, die Milch hilft, den Espresso auszukühlen, nicht nur in Bezug auf Geschmack, sondern auch in Bezug auf Koffein und Säure. Ich vermisse meine tägliche Tasse schwarzen Kaffee nicht und an diesem Punkt sehe ich mich nicht wieder regelmäßig daran gewöhnt.
Melissa Keyser, 34, Schriftstellerin und Naturforscherin
Warum sie gekündigt haben:
Ich habe vor mehr als einem Jahr mit dem Kaffee aufgehört. Ich hatte wirklich starke Angst und ich fühlte mich fast ständig so, als könnte ich keinen tiefen Atemzug mehr einatmen.
Kaffee Ersatz:
Ich mochte das Ritual von etwas heißem, also fand ich einen grünen Tee, den ich mag. Ich habe seitdem entdeckt, dass sogar schwarzer Tee oder Chai die Angst verursachen, aber ein gerösteter brauner Reis grüner Tee (Genmaicha) ist eine perfekte Menge.
Eine andere gute Sache ist, dass ich Geld gespart habe! Ich mochte keinen geraden Kaffee, aber mein morgendlicher Latte aus Freihandels-Espresso und Bio-Milch fraß einen beträchtlichen Teil meines Geldes auf.
Hat es funktioniert?
Ich fühlte mich sofort besser.
Grüner Tee und Matcha gegen Kaffee Im Allgemeinen hat grüner Tee etwa 30 bis 50 Milligramm (mg) pro 8-oz. Servieren, während Instant-Kaffee zwischen 27 und 173 mg pro Portion hat. Die Menge an Koffein in grünem Tee kann auch abhängig von der Qualität, der Marke und dem Alter des Tees variieren.
Schwarzer Tee
Indien K., 28, Marketingberater
Warum sie gekündigt haben:
Ich hörte auf, weil ich ein homöopathisches Mittel einnahm, das mich daran hinderte, es zu trinken, aber ich habe es auch nicht sehr genossen.
Kaffee Ersatz:
Hauptsächlich trinke ich heute schwarzen Tee (oft Assam oder Darjeeling) und gelegentlich Matcha.
Hat es funktioniert?
Jetzt, wo ich es ausgeschnitten habe, fühle ich mich sehr gut - Kaffee würde mich nervös und überreizt machen. Ich werde es nie wieder trinken.
Sara Murphy, 38, Schriftstellerin und Redakteurin
Warum sie gekündigt haben:
Ich machte etwa sechs Monate lang eine Ausscheidungsdiät, und Kaffee war das einzige Essen oder Trinken, das mich krank machte, als ich es wieder in mein Leben einbaute.
Kaffee Ersatz:
Ich trinke heutzutage ausschließlich schwarzen Tee - ich mag den Geschmack von Weiß oder Grün nicht wirklich. Da ich auch immer Tee geliebt habe, habe ich den Kaffee ausgeschnitten.
Hat es funktioniert?
Ich würde nicht sagen, dass das Aufhören mir unerwartete Vorteile gebracht hat, da ich völlig erwartet habe, dass die Bauchschmerzen und Verdauungsbeschwerden verschwinden, sobald ich aufgehört habe, Kaffee zu trinken. Ich glaube auch nicht, dass ich auf einen Koffeinschub verzichten muss.
Leute haben vorgeschlagen, dass ich nach säurefreiem Kaffee suche und sicherstelle, dass ich ihn nur mit vollem Magen trinke, aber ich vermisse den Kaffee nicht genug, um das zu tun. Plus, mein Lieblingsarbeitscafé? ist eigentlich ein Teeladen mit einem 80-seitigen Menü, so dass es unglaublich einfach ist, mit einer Tasse statt mit einem Cappuccino zu kleben!
In ein paar Wochen in Italien zu sein, also könnte das interessant sein?
Schwarzer Tee gegen Kaffee Vielleicht haben Sie schon gehört, dass schwarzer Tee für ein paar zusätzliche Minuten den gleichen Koffeinschub geben könnte wie Kaffee. Je nach Qualität und Art ist es möglich! Schwarzer Tee hat etwa 25 bis 110 mg Koffein pro Portion im Vergleich zu 102 bis 200 mg gebrühten Kaffee.
Jede Flüssigkeit ohne Koffein
Stefani Wilkes, 27, Teilzeit-Freelancer
Warum sie gekündigt haben:
Ich hörte mit dem Kaffee auf, weil es meine Medikamente störte. Ich habe BPD (Borderline-Persönlichkeitsstörung), also würde es meine Angst beeinflussen, die mich verärgert machte - was mich dann zwischen Stimmungen schwingen ließ oder fehlregulierte.
Kaffee Ersatz:
In diesen Tagen habe ich Wasser, Saft, Cannabis, koffeinfreie Soda, im Grunde alles, was koffeinfrei ist - außer Schokolade. Ich esse immer noch Schokolade.
Hat es funktioniert?
Ich fühle mich so viel besser, seit ich aufhöre!
Bier
Nat Newman, 39, Betriebsleiter
Warum sie gekündigt haben:
Seltsamerweise bin ich eines Morgens buchstäblich aufgewacht und konnte den Geruch nicht mehr ertragen. Es riecht jetzt nach einem frischen Scheiß und ich habe keine Ahnung warum.
Kaffee Ersatz:
Ich trinke keinen Kaffee mehr, aber ich habe ihn nicht durch irgendetwas ersetzt - ich habe einfach aufgehört, ihn zu trinken.
Hat es funktioniert?
Es hat keinen Unterschied in meinem Leben gemacht, obwohl es schwieriger ist, etwas zu bestellen, wenn ich in Cafés gehe.
In diesem Fall habe ich Kaffee wohl durch Bier ersetzt (und ja, ich bin bekannt, um 10 Uhr Bier zu trinken). Werde ich es jemals wieder trinken? Hängt davon ab, ob sich diese seltsame Geruchsreaktion ändert.
Bier gegen Kaffee Einige Mikrobrauereien machen Bier mit Yerba Mate, die natürlich Koffein enthält, aber die Menge an Koffein ist unbekannt. Im Allgemeinen enthalten die meisten Biere kein Koffein. Tatsächlich betrachtet die FDA koffeinhaltige alkoholische Getränke als einen "unsicheren Lebensmittelzusatzstoff".
Rohkakao
Laurie, 48, Schriftstellerin
Warum sie gekündigt haben:
Ich schneide Kaffee aus medizinischen Gründen aus.
Kaffee Ersatz:
Anstatt meiner Morgen-Tasse mache ich Smoothies mit rohem Kakao.
Hat es funktioniert?
Sie sind gut, aber der Mangel an Koffein lässt mich nie aus dem Bett aufstehen, weil ich nicht mehr die gleiche Energie habe wie früher mit Kaffee.
Auf der positiven Seite sieht meine Haut viel besser aus. Davon abgesehen werde ich in Zukunft definitiv wieder Kaffee trinken.
Roher Kakao gegen Kaffee Die Menge an Koffein in rohem Kakao ist im Vergleich zu Kaffee sehr gering, aber auch das macht rohen Kakao zu einer ausgezeichneten Alternative für koffeinempfindliche Menschen.
Kalter Truthahn oder Zucker
Catherine McBride, 43, medizinische Redakteurin der Universität
Warum sie gekündigt haben:
Mein Arzt sagte mir, ich übertreibe es mit dem Koffein, weshalb ich aufhöre.
Ich habe mit Anämie und Koffein zu kämpfen gehabt, was mit der Fähigkeit deines Körpers zusammenhängt, Eisen von Lebensmitteln zu absorbieren, also musste ich mich ändern.
Kaffee Ersatz:
Ich habe wirklich keinen Kaffeeersatz. Mein Arzt sagte mir, dass das Trinken von viel Koffein schlecht für mich ist, also habe ich versucht, auf meinen Körper zu hören und zu schlafen.
Gelegentlich verwende ich Zucker, um mich aufzupeppen, wenn es nötig ist.
Hat es funktioniert?
Ich fühle mich manchmal weniger produktiv, weniger in der Lage, meine Energieniveaus zu kontrollieren - aber ich schlafe auch viel besser und bin weniger reizbar. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich jemals zurück gehen werde.
Cailey Thiessen, 22, Übersetzer
Warum sie gekündigt haben:
Ich mag das Suchtgefühl nicht oder bekomme Kopfschmerzen, wenn ich eines Tages keinen Kaffee trinke.
Kaffee Ersatz:
Keiner
Hat es funktioniert?
Ich habe Kaffee ein paar Mal ausgeschnitten, aber am Ende bleibe ich dran. Langfristig, nach ein paar Wochen, fühle ich mich meistens wacher, obwohl ich in der ersten oder zweiten Woche immer starke Kopfschmerzen habe. Allerdings habe ich nicht viele Vorteile außer dem zu beenden erfahren.
Ich fühle mich ungefähr gleich und nehme wieder Kaffee, weil ich den Geschmack liebe. Es ist so ein wesentlicher Bestandteil meines Zeitplans, um morgens eine Tasse Kaffee zu schlürfen. Tee fühlt sich an wie ein Nachmittagsdrink.
Bereit, kaffeefrei zu gehen?
Wenn Sie bereit sind, den Sprung zu wagen, ist es wichtig zu wissen, dass Sie anfangs einige unangenehme Nebenwirkungen haben können.
Wie leicht oder schwierig Ihre Nachkaffeeperiode ist, hängt natürlich davon ab, wie groß der Kaffeetrinker war und wofür Sie Ihren Morgenbrei ersetzen.
Schließlich kann Koffein für manche süchtig machen, so dass es nicht immer reibungslos verläuft. Zumindest nicht sofort.
Wenn Sie zu grünem oder schwarzem Tee übergehen, können Sie sich während des Übergangs etwas besser fühlen.
Und hey, erinnere dich daran, dass diese Nebenwirkungen vorübergehend sind und verschwinden werden, sobald du auf der anderen Seite bist.
Jennifer Still ist Redakteurin und Autorin mit Beiträgen in Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider und mehr. Sie schreibt über Essen und Kultur. Folge ihr auf Twitter.
