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Heute ist es nicht ungewöhnlich, unterwegs zu essen (oder sogar ganze Mahlzeiten zu essen). Aber manchmal ist es schwer, gesunde, leckere Snacks zu finden, die nicht super teuer sind. Und wenn Sie jemals indisches Essen hatten, assoziieren Sie vielleicht nicht sofort die Küche als Snack-freundlich.
Aber indisches Essen muss nicht immer Stunden dauern, um sich vorzubereiten und zu essen. Und Sie würden überrascht sein, wie leicht im Geschmack und preisgünstiger indisch inspirierter Snack sein kann.
Egal, ob Sie die Mahlzeiten für die Woche vorbereiten oder für ein fabelhaftes Picknick im Park packen, Sie können jeden dieser schnellen indischen Fusionssnacks für eine wahrhaft glückliche Stunde zum Knabbern und Trinken aufschlagen.
1. 'Acai' Joghurtschale mit Mango, Kurkuma und Granatapfel
Ein Beitrag geteilt von Elephant Grounds (@elephantgrounds) am 20. April 2017 um 6:55 pm PDT
Acai Schüsseln sind in letzter Zeit alle verrückt. Glauben Sie es oder nicht, jedoch, bis Sie einen Smoothie oder Schokolade Basis hinzufügen, laden Sie es mit zuckerhaltigen Früchten und fügen Sie Erdnussbutter oder Schokoladensauce, gesund ist aus dem Fenster. Glücklicherweise ist diese indische Fusion-Alternative gut für Sie und so einfach zu machen. Nehmen Sie 3 bis 4 Esslöffel Naturjoghurt (Dahi), mischen Sie in Salz und Pfeffer abschmecken, und füllen Sie es mit einer halben Mango, eine Prise Kurkuma, und eine halbe Tasse Granatapfelkernen oder andere Früchte, die Sie für das perfekte mögen Fertig.
2. Kati roll
Kati Rolls haben sich zu einem perfekten Late-Night-Essen entwickelt, zu einem jederzeit verfügbaren Snackartikel und sogar zu einer kompletten Mahlzeit. Das Problem ist jedoch, dass Kati-Rollen, die in Parathas gewickelt sind, extrem kohlenhydrat-schwer sind. Nehmen Sie stattdessen einen dünnen, leichten Roti und fügen Sie in Zwiebeln und Paprika (sautiert mit irgendwelchen Gewürzen, die Sie mögen, wie Chilipulver, Chaat Masala oder Korianderpulver), Paneer oder Ihr Protein der Wahl wie Huhn oder Lamm, und einen Hauch von Koriander Chutney. Dies ist auch eine schnelle Lösung - Zubereitung dieser Mahlzeit würde maximal 15 Minuten mit zuvor hergestellten Proteinen dauern. Es ist gesund, lecker und sättigend.
Ein Beitrag geteilt von Desi Galli (@desigalli) am 7. Juni 2017 um 02:22 Uhr PDT
3. Lassi Shake (Mango oder andere Aromen)
Ein Beitrag von Travel & Adventure Blogger (@luistravelstheworld) am 18. Juli 2017 um 06:49 PDT
Shakes und Smoothies sind die perfekten Refresher. Aber mehr als oft nicht, einen Smoothie von Ihrem Lieblingslokalgelenk zu erhalten resultiert in hohen Mengen addierten Sirups und Zuckern. Lassen Sie sich stattdessen von einem indisch inspirierten Lassi zu Hause schütteln. Sie können gehackte Mango oder andere Früchte verwenden, fügen Sie eine Tasse Milch (Ihre Wahl der Molkerei oder nicht-Milchprodukte), eine Tasse fettarmer Joghurt, eine Prise Honig und Kardamom. Zusammenmischen. Am besten gekühlt serviert.
4. Nimbu Pani (Limonade)
Ein Beitrag von Julie Cockburn (@tasteoftheplace) am 3. Juni 2015 um 16:27 PDT
Wenn sich der Sommer nähert und Sie sich nach Indien sehnen, aber die üblichen heißen indischen Gerichte nicht ansprechend klingen, ist Nimbu Pani der perfekte Refresher für Sie. Dieses Getränk, auch Shikanjvi genannt, ist im Wesentlichen Zitronenwasser mit einigen zusätzlichen Zutaten. Es ist erstaunlich erfrischend, an heißen Sommertagen zu haben. Drücken Sie eine volle Zitrone in ein Glas Wasser, fügen Sie etwas schwarzes Salz, Zucker und was Sie sonst noch wollen! Die Tür auslaufen? Genießen Sie dies in Ihrer Thermoskanne oder in einer anderen bevorzugten Tasse - einfach, peasy!
5. Indischer Fruchtsalat
Ein Beitrag geteilt von Nutrition Therapy Institute (@ntischool) am 15. Juni 2016 um 08:57 PDT
Fruchtsalat ist ein köstlicher leichter Snack und schmeckt noch besser mit indischen würzigen, süßen und sauren Aromen hinzugefügt. Zerhacke deine Lieblingsfrüchte - normalerweise mache ich Wassermelonen, Äpfel, Pflaumen und Pfirsiche - und füge Salz, Pfeffer, Chaat Masala, Zitrone und alle anderen Geschmacksrichtungen hinzu, die du magst. Finden Sie die perfekte Mischung für Sie und überraschen Sie Ihren Gaumen!
Es ist möglich, die Freuden des indischen Essens in einer gesunden und schnellen Weise zu genießen. Es braucht nur etwas Kreativität und Experimente! Probieren Sie diese aus und lassen Sie uns einen Kommentar mit dem, was Sie liebten, und anderen Ideen für indische Fusionssnacks.
Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Brown-Mädchen-Zeitschrift.
Karishma ist ein Bollywood Tanz Fitness Instructor in Minneapolis, MN. Ihr größtes Hobby, ihre Leidenschaft und ihr Engagement sind alle auf Fitness ausgerichtet. Sie ist auch Tänzerin und ist leidenschaftlich dabei, ihre Kultur auf diejenigen zu übertragen, die ihnen vielleicht nicht bekannt sind. Sie strebt danach, ihre Fitness für jeden Tag lebendig zu halten, in allem was sie tut!
