Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, sind Abnehmen und gesunde Ernährung wichtige Schritte bei der Bewältigung Ihrer Erkrankung. Wenn der Gewichtsverlust für einige Zeit auf Ihrem Radar war - Sie haben jedoch noch keine eigenen Fortschritte erzielt - ist es vielleicht an der Zeit, einen Ernährungsberater oder Diätassistenten zu konsultieren. Sie arbeiten mit Ihnen zusammen, um einen Ernährungsplan zu erstellen, der Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren und Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Was ein Ernährungsberater für Sie tun kann
Viele Menschen mit Typ-2-Diabetes werden nach Erhalt ihrer Diagnose an einen Ernährungsberater verwiesen. Sie sind ein wichtiger Akteur in Ihrem Diabetes-Management-Team.
Im Gegensatz zu dem, was manche vielleicht denken, gibt es keine sogenannte Diabetes-Diät. Obwohl es allgemeine Ernährungsrichtlinien gibt, sind Diabetes-Ernährungspläne individuell und variieren von Person zu Person. Ein Ernährungsberater kann bei der Anpassung des richtigen Ernährungsplans für Sie hilfreich sein.
Bei der Entwicklung eines Plans berücksichtigen sie:
- Ihr Diabetes-Behandlungsplan
- andere Gesundheitsbedingungen haben Sie
- dein Lebensstil
- Ihre Gewichtsverlust Ziele
- Dein Fitnesslevel
Die Verwaltung von Kohlenhydraten oder Kohlenhydraten ist wichtig für erfolgreiche Diabetes-Pläne, ob Ihr Ziel Gewichtsverlust ist oder nicht. Alle Kohlenhydrate erhöhen den Blutzucker zu einem gewissen Grad, aber Ihr Körper braucht sie immer noch. Essen zu viele raffinierte Kohlenhydrate können Ihren Blutzuckerspiegel spike und führen zu Gewichtszunahme.
Die American Diabetes Association schätzt, dass die Kohlenhydratzufuhr etwa 45 bis 60 Gramm pro Mahlzeit betragen muss. Aber Ihre ideale Kohlenhydratzufuhr kann höher oder niedriger sein, abhängig von Ihrer Fitness, Ihren Medikamenten und Ihrer allgemeinen Gesundheit. Ein Ernährungsberater kann Ihnen sagen, welche Kohlenhydrate zu essen sind und wie viel.
Zucker, ein einfaches und schnell verdauliches Kohlenhydrat, ist eine verwirrende Zutat für viele Menschen mit Diabetes. Sie können Zucker in Maßen als Teil Ihres Diabetes-Essens-Plans genießen, wenn Sie ihn für andere Kohlenhydrate ersetzen, um innerhalb Ihrer Gesamtkohlenstoffzahl zu bleiben. Ein Ernährungsberater kann Ihnen helfen, häufige Nahrungsmittel mit hohem Zuckeranteil und versteckten Zucker zu identifizieren. Sie können auch vorschlagen, um gesündere Zutaten wie Mönchsfrucht für Zucker in Ihren Rezepten zu ersetzen.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist auch ein Problem für Menschen mit Diabetes. Diabetes kann Ihr HDL (gutes) Cholesterin senken, sowie Ihr LDL (schlechtes) Cholesterin und Triglyceride erhöhen. Dies erhöht das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Ein Ernährungsberater wird Sie beraten, welche Lebensmittel bei der Kontrolle der Blutfettwerte helfen und welche Lebensmittel schädlich sein können. Sie können auch Wege empfehlen, Kräuter und Gewürze zu verwenden, um Nahrungsmittel anstelle von ungesunden Fetten zu würzen.
Hilfe beim Lesen von Lebensmitteletiketten
Lebensmitteletiketten sind ein großartiges Werkzeug, um Ihnen zu helfen, gesünder zu essen, Gewicht zu verlieren und Blutzucker zu verwalten. Sie listen die pro Gesamtmenge von:
- Kalorien
- Kohlenhydrate
- Zucker
- Fette
- Natrium
- Ballaststoff
- Eiweiß
- Wählen Sie Vitamine
- Wählen Sie Mineralien
Lebensmitteletiketten haben seit ihrer Gründung einen langen Weg zurückgelegt. Trotzdem können sie verwirrend sein. Ein Ernährungsberater kann Ihnen helfen, Lebensmittelkennzeichnungen zu verstehen und Ihnen beibringen, wie Sie diese verwenden können, um nahrhafte Entscheidungen zu treffen.
Warum sollten Sie nicht auf Diäten fallen
Für viele Menschen ist das Abnehmen allein schwer, deshalb wenden sie sich schnell an Diäten. Dennoch ist es überwältigend, die Behauptungen von Diäten zu bewerten: Eine Diät sagt Ihnen, Kohlenhydrate zu essen, aber eine andere sagt Ihnen, sie zu vermeiden. Ein Plan behauptet Fett ist dein Freund, aber ein anderer sagt, um Fett um jeden Preis zu meiden. Die Quintessenz ist Diäten können Ihnen helfen, Gewicht auf kurze Sicht zu verlieren, aber sie sind fast unmöglich aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie Typ 2 Diabetes haben, können Diäten Ihrer Gesundheit verheerend wirken. Sie lernen nicht, wie man sich gesund ernährt, wenn man den Blutzucker im Auge hat. Kalorien drastisch zu begrenzen und bestimmte Lebensmittel zu essen oder zu eliminieren, kann sich negativ auf den Blutzuckerspiegel auswirken und die Nieren belasten. Sie können ein paar unerwünschte Pfunde verlieren, aber Sie können auch am Ende weniger gesund als zu Beginn.
Wenn Sie darüber nachdenken, eine Modediät zu versuchen, um Gewicht zu verlieren, denken Sie darüber nach: Wenn diese Diäten so wirksam sind, warum sind zwei von drei Erwachsenen in den Vereinigten Staaten noch übergewichtig oder fettleibig? Die Antwort ist, dass Diäten keine gesunde, nachhaltige Gewichtsabnahme-Lösung sind.
Was zu erwarten ist, wenn man sich mit einem Ernährungsberater trifft
Bei Ihrem ersten Besuch mit einem Ernährungsberater besprechen Sie Ihre Vergangenheit und Gegenwart, Medikation, Essgewohnheiten und Fitness. Sie überprüfen auch:
- Ihre Gewichtsgeschichte
- Essensallergien
- Lieblingsessen
- Gesundheitsziele
- frühere Gewichtverlusthindernisse
- Bedenken haben Sie
Es ist hilfreich, ein Essensblatt für ein paar Wochen vor Ihrem Besuch zu führen, um Ihre typische Ernährung zu teilen.
Ihr Ernährungsberater wird mit Ihnen zusammenarbeiten, um den besten Ernährungsplan für Ihre Situation zu finden. Sie werden Ihnen sagen, wie viele Kalorien, Fett und Kohlenhydrate Sie jeden Tag essen sollten, und Ihnen helfen, messbare Ziele zu setzen. Einige Fragen, die Sie sich stellen sollten, sind:
- Wie beeinflusst Essen meinen Blutzucker?
- Welche Arten von Kohlenhydraten sind eine bessere Wahl als andere?
- Sollte ich mehr Protein essen?
- Kann ich Früchte essen, da sie reich an Kohlenhydraten sind?
- Welche Lebensmittel helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken?
- Was sollte ich vor und nach dem Training essen, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten?
- Wie verwalte ich mein Cholesterin?
- Wie beeinflusst Alkohol meinen Blutzucker? Sollte ich es vermeiden?
- Kann ich stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln oder Reis essen?
- Welche Fette sind gesund?
- Was sind die besten Essensmöglichkeiten beim Essen?
Das wegnehmen
Ein Diabetes-Ernährungsplan ist im Allgemeinen der gleiche wie viele andere Pläne für gesunde Ernährung. Es umfasst im Allgemeinen:
- schlanke Proteine
- Vollkorn
- fettarme Milchprodukte
- Früchte und Gemüse
- gesunde Fette
- Essensbalance und Timing
Aber weil viele gesunde Nahrungsmittel Kohlenhydrate haben und Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen, ist ein Diabetes-Ernährungsplan mehr als nur gesund zu essen. Es geht viel tiefer und hilft Ihnen zu identifizieren, wie bestimmte Lebensmittel Blutzucker beeinflussen. Mit einem Diätetiker auf der Hand, um einen Ernährungsplan zu personalisieren und helfen Ihnen, verantwortlich zu bleiben, hilft Ihre Gewichtsabnahme Reise einfacher und gesünder.
Ein Ernährungsberater ist nicht da, um Sie Ihrer Lieblings-Komfort Lebensmittel zu berauben. Vielmehr sind sie verfügbar, um Ihnen zu helfen, zu lernen, wie Nahrung Ihren Blutzucker beeinflusst und wie Sie alle Nahrungsmittel ab und zu als Teil eines gesunden, gut gerundeten Ernährungsplans genießen können.
