Bevor Sie ein neues Kind auf die Welt bringen, haben Sie wahrscheinlich die letzten neun Monate damit zugebracht, sich auf eine gesunde Schwangerschaft zu konzentrieren - aber wie kümmern Sie sich nach der Geburt um Ihre Gesundheit?
Ob Sie vaginal oder per Kaiserschnitt liefern, Ihr Körper braucht zusätzliche Unterstützung, wenn er heilt.
Nach Rachel High, DO, einem Geburtshelfer und Gynäkologe und Urogynäkologie-Stipendiat bei Baylor Scott & White Health in Zentral-Texas, können bestimmte Nährstoffe wie Eisen, Vitamin B-12 und Folsäure oder Folsäure, den Ersatz von Blutzellen fördern, die unvermeidlich waren verloren während einer Verletzung oder eines Ereignisses wie Geburt.?
Eine Möglichkeit, das zu tun? Brühen.
In vielen Kulturen auf der ganzen Welt verwenden sie Brühen und Suppen, um bei der postpartalen Heilung zu helfen. Lizzy Swick, MS, RDN, eine registrierte Ernährungsberaterin in Montclair, New Jersey, weist auch darauf hin, dass Suppen und Eintöpfe unglaubliche, nährstoffreiche Lebensmittel sind.
? Für die Erholung brauchen Frauen Nährstoffe, die leicht verdaut und assimiliert werden, um Hormone auszugleichen und Blut zu bilden? Sie sagt.
Anstatt mehr Energie für die Verdauung von rohem Raufutter zu verbrauchen, erlaubt das Essen heilender Suppen und Eintöpfe Ihrem Körper, seine Ressourcen für Heilung und Reparatur zu nutzen ,? sagt Swick.
Hier sind fünf Suppen aus der ganzen Welt bekannt, um den Heilungsprozess nach der Begrüßung Ihres neuen Babys zu fördern, plus zwei weitere DIY-Suppen für eine gesunde Ernährung.
1. Angereicherte Seetang-Suppe
In Korea geben Familien oft Seetang Suppe oder? Miyeok guk? während der postpartalen Ruhezeit bekannt als Saam-chil-il.
Diese Ruhephase ist dazu gedacht, neuen Müttern die Möglichkeit zu geben, sich ohne die überwältigende Anwesenheit von Besuchern von allgemeinen Stressfaktoren zu erholen.
Die Tradition besagt, dass Seetang-Suppe auch als feuchtigkeitsspendend bekannt ist, was besonders beim Stillen wichtig ist.
Es ist auch:
- reich an Kalzium (das hilft, Knochenverlust zu verhindern, der normalerweise mit Schwangerschaft und Geburt verbunden ist)
- habe Jod bekommen (was die Entwicklung des Gehirns eines Babys unterstützt)
- voller Ballaststoffe, um Verstopfung vorzubeugen
- verpackt mit Eisen, um Anämie zu verhindern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern
? Meeresalgen sind einige der besten Lebensmittel, die Sie essen können, um gesunde Drüsen wie die Schilddrüse und Nebennieren zu unterstützen - beide erfordern einige zusätzliche Aufmerksamkeit in der Zeit nach der Geburt? sagt Swick.
Seetang ist auch reich an:
- Magnesium
- Zink
- Kalium
- Mangan
- Kupfer
- die essentiellen Fettsäuren Omega-3 und 6
- Vitamine A, C, E und B
Für einen leckeren Miyeok Guk, der auch mit Protein gefüllt istVersuchen Sie dieses Rezept von Korean Bapsang. Dieses Rezept wurde von einer koreanischen Mutter kreiert und sorgt dafür, dass du dich getröstet und geliebt fühlst.
Algen- und Jodgehalt Eine Portion Miyeok Guk kann einen hohen Jodgehalt haben, aber alles hängt davon ab, welche Art von Algen Sie verwenden. Ein Blatt Seegras kann zwischen 11 und 1.989 Prozent Ihres Tageswertes ausmachen. Da hohe Jodwerte für das Baby gefährlich sein können, sollten Sie vor dem Kauf die Nährwertkennzeichnung überprüfen.
2. Schweinefleisch-Essig-Suppe
Viele Chinesen schwören auf ein Schweinefleisch-Essig-Rezept für die postnatale Heilung.
Die Suppe wird normalerweise gemacht, um mit der Brustmilchversorgung der Mütter zu helfen, aber es wird häufig von Familienmitgliedern einfach herbeigebracht, um die Ankunft eines neuen Babys zu feiern. Gekochte Eier sind auch häufig für zusätzliches Protein enthalten.
? Ausreichende Proteinzufuhr ist essentiell für die Heilung von Gewebe nach Verletzungen, sowie nach der Geburt? sagt hoch. • Wenn sichergestellt wird, dass Ihre Lebensmittel ausreichend Protein enthalten (entsprechend den empfohlenen täglichen Spiegeln), können Sie heilen, wenn Sie vaginale Schnittwunden oder einen Schnitt von einem C-Schnitt haben.
Versuchen Sie das Rezept von Mama Tong für Schweinefleisch Essigsuppe. Hergestellt aus Ingwer, Schweinefleischfüßen und gesüßtem Reisessig, ist es keine leichte Suppe. Mama Tong empfiehlt, es während der Schwangerschaft zu vermeiden und Ihre Portionen zu begrenzen, wenn Sie Ihr Gewicht überwachen.
3. Kräutergefüllte Tomatensuppe
Dieser tröstliche Klassiker kann mehr als nur ein Liebling der amerikanischen Kindheit sein.
Indem Sie frische Kräuter und Aromen hinzufügen, können Sie eine durchschnittliche Tomatensuppe in eine wohlige Schale verwandeln, die Ihrem Körper hilft, mit oxidativem Stress und Entzündungen umzugehen.
? Kräuter und Gewürze sind wirklich Naturmedizin und eine der einfachsten Möglichkeiten, die Nährstoffdichte in unseren Diäten zu erhöhen ,? sagt Swick.
Sie empfiehlt, diese mit deiner Suppe zu versuchen:
- Basilikum, um Ihre Stimmung zu steigern (was besonders wichtig ist für das vierte Trimester, Depression oder postpartale Depression, die viele neue Mütter betreffen kann)
- Petersilie, da es die Entgiftung in der Leber fördert (und alle neuen Mütter brauchen eine gesunde Entgiftung, besonders da ihre Körper eine neue Hormonbalance aufbauen)
- Kurkuma, ein starkes entzündungshemmendes Mittel, das ideal für die postpartale Heilung ist
- Knoblauchfür seine antibakteriellen Eigenschaften
Für ein einfaches Rezept, versuchen Sie die Basilikum-Suppe von Welcome Baby Care. Dieses Postpartum-Rezept dreht sich alles um Komfort, Wärme und Gesundheit.
4. Caldo de Pollo oder Hühnersuppe
In der mexikanischen Kultur werden die ersten 40 Tage nach der Geburt als "cuarentena" bezeichnet. eine Zeit, in der die Mutter sich einfach ausruhen und ihr neues Baby genießen und genießen soll.
Der Grund für die Länge der 40-Tage-Periode ist, dass angenommen wird, dass die reproduktiven Organe der Mutter 40 Tage brauchen, um nach der Geburt zu heilen und ihre normale Form wiederzuerlangen.
Während der cuarentena, Karotten und Hühnersuppe (jeder Art) ist oft die zugelassenen Lebensmittel der Wahl. Hühnersuppe wird gewählt, weil sie bekanntlich nicht zu scharf oder zu schwer für jemanden ist, der versucht zu heilen.
Es gibt keine spezifische Hühnersuppe, die mit dem? Cuarentena? Verbunden ist? so Wir empfehlen es zu versuchen Caldo de Pollo, eine traditionelle hausgemachte Suppe. Food-Blog Muy Bueno nennt es Medizin für die Seele.Es hat Karotten, Tomaten, Knoblauch, Limette und Saflor.
5. Grüne Papayafischsuppe
Chinesische und vietnamesische Tradition hat es, dass grüne Papaya ein Ernährungsgewinner für stillende Mütter ist.
Eine Studie aus dem Jahr 2001 ergab, dass Frauen, die 650 Gramm reine Papayas oder 100 Gramm geriebene Karotten aßen, eine verbesserte Vitamin A- und Eisenernährung hatten.
Da Muttermilch natürlich wenig Eisen enthält, könnte dieser Schub sowohl für das Baby als auch für das stillende Elternteil hilfreich sein.
Papaya ist auch eine reiche Quelle von essentiellen Vitaminen und Mineralien, einschließlich:
- Vitamine A, C, E und K (zur Stärkung der Immunität)
- Folat
- Magnesium
- Kalium
- Kalzium
Vorteile von Papaya
- Vitamine können helfen, einen Immunitätsschub zu liefern
- gleicht den Elektrolytstand aus
- reguliert Ihren Blutdruck
- steigert die Energie
- Pflegt Ihre Herzgesundheit und Muskelfunktion
Probieren Sie dieses Rezept aus für grüne Papayafischsuppe, um alle gesunden Vorteile dieser Superfrucht zu ernten, gepaart mit anderen gesunden und geschmackvollen Bestandteilen einschließlich Red Snapper, Schalotten, Knoblauch und Ingwer.
Papaya und Schwangerschaft Vorsicht
Während reife oder gekochte Papaya meist sicher ist, haben Tradition und Wissenschaft festgestellt, dass unreife oder halbreife Papaya während der Schwangerschaft gefährlich sein kann.
Papaya enthält uterine stimulierende Eigenschaften und durch Tierversuche haben Forscher festgestellt, dass große Dosen zu unkontrollierten Kontraktionen führen können und je nach Östrogenspiegel ein hohes Risiko darstellen können. Eine "große Dosis"? für jemanden, der 150 Pfund wiegt, wären ungefähr 27,2 Gramm Papaya.
Erstellen Sie Ihre eigene Suppentradition
So viele der oben aufgeführten Suppenrezepte zielen darauf ab, die wichtigsten Nährstoffe für die Geburt nach der Geburt zu haben.
Wie Swick sagt, "In Zeiten von Krankheit oder Stress [einige wichtige Aminosäuren] kann leicht abgereichert werden, so ist es am besten, sie aus dem Essen zu bekommen. Der Verzehr von Knochenbrühe durch das Essen von Heilsuppen und Eintöpfen ist eine hervorragende Möglichkeit, um Ihre Widerstandsfähigkeit gegen stressbedingte Erkrankungen zu stärken.
Wenn Ihnen die obigen Rezepte nicht gefallen, können Sie auch eigene kollagenreiche Knochenbrühen und herzhafte Gemüsesuppen zubereiten.
Hier sind die Grundlagen, um Ihre eigene herzhafte, gesunde Suppe zu kochen.
Kollagenreiche Knochenbrühen
Sie können die gleichen heilenden Vorteile beim Kochen mit vorgefertigten Knochenbrühe oder machen Sie Ihre eigenen.
Für eine klare, leicht schmeckende Brühe verwenden Sie Huhn, Rind oder Fischgräten als Basis. Es kann auch Schweinefleisch oder Lammfleisch verwendet werden, auch wenn es einen würzigeren und kräftigeren Geschmack hat.
Knochenbrühen können helfen mit:
- Nach der Schwangerschaft glühen Sie dank der Kollagenaufnahme stark
- Sie stärken Ihren Körper mit Aminosäuren, vor allem wenn Sie wenig Schlaf bekommen oder chronischen Stress nach der Geburt erleben
Wenn du deine eigenen Suppen machst, schlägt Swick vor, nach wildem oder biologischem, in der Weide aufgezogenem, Freiland-, antibiotika- und hormonfreiem Fleisch und Knochen zu suchen, wann immer du kannst.
Hier ist eins Ernährungsoption: Yang's Nourishing Kitchen Rezept für heilende Ochsenschwanzsuppe. Inspiriert von der traditionellen chinesischen Medizin ist diese gesunde Suppe mit Ingwer, Pilzen, Goji-Beeren und Wurzelgemüse gefüllt.
Eine weitere schnelle Rezeptoption für beschäftigte Eltern ist das Huhn und Ei? Geburtsbrühe? von Jessica Austin, einer Geburtsdola. Mit gekaufter Hühnerbrühe verpackt diese Suppe Protein und Kollagen in eine Schüssel. Trinken Sie dies einmal am Tag, um Ihren Körper bei der Gewebereparatur und Gelenkunterstützung in der postpartalen Phase zu unterstützen.
Nährstoffreiche Gemüsesuppen
Ähnlich wie Fleisch, mit Gemüse, das man zu Suppen und Eintöpfen hinzufügt, ernten Sie die Vorteile der ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Gemüses sowie jeglichen Nährstoffverlust, den Sie mit Dampf- oder Kochmethoden erleiden würden. Sagt Swick.
Gemüsebrühe ist auch bekannt als besonders hilfreich für junge Mütter, die sich von einer C-Section erholen, weil sie eine gesunde Verdauung fördert, was wiederum dem Körper ermöglicht, sich auf die Heilung zu konzentrieren.
Um zu beginnen, empfiehlt Swick:
- Wurzelgemüse, wie Karotten, Pastinaken und Zwiebeln für eine gesunde Quelle von stärkehaltigen Kohlenhydraten, Vitamine A und C, Ballaststoffe und Mineralien wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink
- Beta-Carotin und Antioxidans-reiche Kürbisse wie Butternut und Eichelkürbis
- dunkle Blattgemüse wie Grünkohl, Mangold, Brunnenkresse und Kohl für eine gesunde Dosis von Folsäure, Vitamin C und K, Eisen, Magnesium und Kalzium
"All diese Gemüsearten können helfen, eine gesunde Sicht zu unterstützen, Entzündungen zu bekämpfen und Ihren Körper mit einer Fülle von Mineral-Cofaktoren zu versorgen."
Probieren Sie dieses Rezept aus für Gemüsebrühe entweder als Gemüsesuppenbasis oder zum Schlürfen wie Tee.
Wenn das Kochen von Suppenbrüchen zu zeitaufwändig wird, empfiehlt High eine einfachere Route. ? Diskutieren Sie mit Ihrem Arzt die Option, Ihr pränatales Vitamin für 1 bis 2 Monate nach der Geburt fortzusetzen.?
Emilia Benton ist eine freiberufliche Schriftstellerin und Redakteurin mit Sitz in Houston, Texas. Sie ist auch neunmal Marathonläufer, eifrige Bäckerin und Vielreisende.
