Überblick
Die Ei-Diät ist eine kohlenhydratarme, kalorienarme, aber proteinreiche Ernährung. Es wurde entwickelt, um bei der Gewichtsabnahme zu helfen, ohne das Protein zu opfern, das benötigt wird, um Muskeln aufzubauen. Wie der Name schon sagt, betont es den Verzehr von Eiern als Hauptproteinquelle.
Die Ei-Diät hat mehrere Versionen, aber in jedem können Sie nur Wasser oder kalorienarme Getränke trinken. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten und natürlichem Zucker, wie die meisten Früchte und alle Brotsorten, Pasta und Reis, werden aus der Diät eliminiert, die typischerweise 14 Tage dauert. Sie essen nur Frühstück, Mittag- und Abendessen. Es gibt keine Snacks, abgesehen von Wasser oder anderen kalorienfreien Getränken.
Ei-Diät-Mahlzeit-Plan
Zwar gibt es mehrere verschiedene Versionen der Ei-Diät, sie alle arbeiten in erster Linie gleich. Sie werden jeden Tag mit Eiern beginnen und Sie werden weiterhin kleine Portionen mageres Protein über den Tag essen.
Lean Protein beinhaltet:
- Eier
- Hähnchen
- Truthahn
- Fisch
Obst und Gemüse, das Sie essen können, umfassen:
- Grapefruit
- Brokkoli
- Spargel
- Zucchini
- Pilze
- Spinat
In der traditionellen Version der Ei-Diät essen Sie zu jeder Mahlzeit Eier oder eine andere Quelle mageren Proteins wie Hühnchen oder Fisch. Low-Carb-Gemüse oder Grapefruit sind im Frühstück und Abendessen enthalten. Ein Beispiel Mahlzeitenplan würde beinhalten:
- Frühstück: 2 gekochte Eier und 1 Grapefruit, oder ein 2-Eier-Omelett mit Spinat und Pilzen
- Mittagessen: 1/2 gebratene Hühnerbrust und Brokkoli
- Abendessen: 1 Portion Fisch und ein grüner Salat
Eine andere Version der Eifutter ist die Ei- und Grapefruit-Diät, bei der Sie zu jeder Mahlzeit eine halbe Grapefruit essen (statt zweimal täglich). Ein Ernährungsplan von dieser Version der Diät würde umfassen:
- Frühstück: 2 gekochte Eier und 1/2 Grapefruit
- Mittagessen: 1/2 Brathähnchenbrust, Brokkoli und 1/2 Grapefruit
- Abendessen: 1 Portion Fisch und 1/2 Grapefruit
Die endgültige Version der Ei-Diät, die weniger häufig ist, ist die "extreme"? Ei-Diät. In dieser Version essen Menschen nur hart gekochte Eier und trinken Wasser für 14 Tage. Diese Diät wird nicht empfohlen, da sie extrem unausgeglichen ist und Unterernährung verursachen kann.
Nebenwirkungen der Ei-Diät
Die häufigste unerwünschte Nebenwirkung der Ei-Diät ist der Mangel an Energie, die viele Menschen durch die Erschöpfung von Kohlenhydraten fühlen werden. Dies macht es schwierig zu trainieren.
Plötzlich zu einer proteinreichen, kohlenhydratarmen Diät zu wechseln, kann für das Verdauungssystem auch schwierig sein, sich darauf einzustellen. Sie können dadurch Übelkeit, Verstopfung, Blähungen und schlechten Atem erleiden.
Eier sind auch sehr hoch in Cholesterin mit 186 Gramm oder 63 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Allerdings hat die Forschung gezeigt, dass es nicht das Cholesterin in Nahrungsmitteln ist, um sich um die Gesundheit des Herzens zu sorgen, sondern eher gesättigte und Transfette.
Eine Studie von 2015 berichtete, dass Männer, die mehr als sechs Eier pro Woche zu sich nahmen, ein um 30 Prozent höheres Risiko für Herzversagen hatten. Sie hatten auch ein höheres Risiko für einen ischämischen Schlaganfall. Essen sechs Eier oder weniger pro Woche bei Männern oder Frauen hatte keinen Einfluss auf Blutungen, Herzinfarkt oder Herzversagen.
Da Eier keine Ballaststoffe haben, müssen Sie vorsichtig sein, andere Lebensmittel, die reichlich vorhanden sind, aufzunehmen. Auf diese Weise werden Sie die Darmfunktion nicht vorübergehend beeinträchtigen oder Ihre gesunden Darmbakterien verhungern lassen.
Da diese Art der Ernährung nicht nachhaltig ist, kehren viele Menschen zu alten Essgewohnheiten zurück, sobald sie vorüber sind. Sie werden wahrscheinlich das Gewicht zurück gewinnen, wenn nicht sogar mehr. Dies kann zu einer Yo-Yo-Diät führen, die nicht gesund ist.
Ist diese Diät sicher?
Der allgemeine Konsens in den medizinischen Gemeinschaften ist, dass die Ei-Diät nicht der sicherste Weg ist, um Gewicht zu verlieren.
Wenn Sie irgendeine Version der Ei-Diät befolgen, werden Ihre Kalorien bei weniger als 1.000 Kalorien pro Tag kommen. Laut der Harvard Medical School ist es für Frauen unsicher, weniger als 1.200 Kalorien pro Tag und Männer weniger als 1.500 zu konsumieren, wenn sie nicht von einem Arzt beaufsichtigt werden.
Bis zu sieben Eier pro Woche oder mehr in einigen Studien zu essen, scheint für die Allgemeinbevölkerung unbedenklich zu sein, ohne dass sich dies auf das kardiovaskuläre Risiko auswirkt. Dies könnte tatsächlich Schlaganfallrisiken reduzieren. Eine Studie aus dem Jahr 2015 hat bestätigt, dass sogar einige Menschen mit Diabetes mehr Eier essen können als bisher angenommen, etwa 12 pro Woche, ohne den Cholesterinspiegel oder die Blutzuckerkontrolle zu verschlechtern.
Das heißt, eine proteinreiche, kohlenhydratarme Diät kann laut einer Studie mit höheren Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sein. Der Nachteil dieser speziellen Studie ist, dass sie keine Arten von Kohlenhydrat- oder Proteinquellen kontrolliert oder hervorhebt, die das Studienergebnis signifikant beeinflussen könnten.
Essen genug Ballaststoffe jeden Tag ist entscheidend für die Ernährung von Darmbakterien. Amerikaner kommen schon weit unter der täglich empfohlenen Ballaststoffaufnahme. Da Ballaststoffe hauptsächlich in Hülsenfrüchten, Früchten, Gemüse, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten vorkommen, könnte die Ei-Diät eine bereits geringe Ballaststoffaufnahme erschweren.
Wegbringen
Jede Art von extremen Crash-Diät entwickelt, um mit plötzlichen Gewichtsverlust helfen könnte funktionieren, wenn Sie daran festhalten können. Solche Diäten kommen jedoch normalerweise mit dem Abwägen von ungesunden Konsequenzen. Die Ei-Diät ist nicht nachhaltig, und die meisten Leute, die ihr folgen, werden das Gewicht wieder aufheben, sobald sie wieder normal ernährt sind. Es ist effektiver, Bewegung zu steigern und ausgewogene Mahlzeiten zu wählen, die Kalorien, zuckerreiche Lebensmittel und verarbeitete Lebensmittel einschränken.
