Homegrown Kräuterhilfsmittel
Etiketten auf im Laden gekauften Kräutern zeigen selten, wie Pflanzen wachsen, geschweige denn, wie lange die Inhaltsstoffe in ihren Kunststoffbehältern Licht und hohen Temperaturen ausgesetzt sind. Wachsen Sie Ihre eigenen, um die beste Qualität und Potenz Ihrer pflanzlichen Heilmittel zu gewährleisten.
"Der Hauptvorteil besteht darin, eine Beziehung zu diesem Kraut zu entwickeln," nach Jen Bredesen, eine Kräuterkundige und Lehrerin an der California School of Herbal Studies. Selbst Anfänger Gärtner können einfache Hausmittel wie Tee und Salben mit Bredesens Liste der Top-9 einfach zu wachsen Heilkräuter zusammenbrauen.
Ringelblume (Calendula officinalis)
Calendula ist auch als Ringelblume bekannt. Es ist ein jahrhundertealter antimykotischer, antiseptischer, wundheilender Verbündeter. Die Blütenblätter dieser fröhlichen gelb-orangefarbenen Daisy-artigen Blüten verleihen vielen Naturkosmetika und Windelcremes hautberuhigende Eigenschaften.
Calendula ist eine frei säugende Jahresblume, die die ganze Saison blüht. Es ist eine schöne Ergänzung zu Gärten mit voller Sonne. Ernten Sie die Blütenblätter frisch. Sie können auch ganze Blüten - die sich abends schließen - trocknen, bevor sie Samen bilden.
Koriander (Coriandrum sativum)
Cilantro hat einen einzigartigen Geschmack, den die Menschen entweder lieben oder hassen. Die Blätter garnieren oft mexikanische und thailändische Gerichte. Die Samen, bekannt als Koriander, sind ein Hauptbestandteil in indischen Currys.
Nur wenige denken an diese Pflanze als Heilpflanze, aber die Forschung zeigt, dass es eine starke Verdauungshilfe ist und in der Lage sein kann, Schwermetalle und andere giftige Stoffe aus dem Körper zu entfernen.
Cilantro wächst am besten in einem kühlen, feuchten Garten und wird schnell in heißem Wetter verschmelzen. Suchen Sie nach Slow Bolt-Sorten von Saatgutfirmen. Probieren Sie dieses Rezept für die Reinigung von Koriander Pesto.
Zitronenmelisse (Melissa officinalis)
Die Öle, Tannine und Bitter in den duftenden Blättern und Blüten der Zitronenmelisse wirken entspannend, krampflösend auf Magen und Nervensystem. Es kann helfen, Viren wie Herpes simplex zu bekämpfen, wenn sie topisch verwendet werden, laut einer Studie aus dem Jahr 2008.
Zitronenmelisse ist lecker und sanft genug für Kinder, wenn sie in Tees oder Tinkturen auf Glycerinbasis zubereitet werden.
Diese beruhigende und erhebende Staude bildet im Garten eine hübsche leuchtende Grünfläche und ist eine großartige Pflanze, um frisch zu wachsen. Das getrocknete Kraut verliert nach sechs Monaten etwas an Potenz. Probieren Sie diese Zitronenmelisse und Pfefferminz-Infusion.
Pfefferminze (Mentha x Piperita)
Spearmint und Pfefferminz sind bekannte Aromen in Zahnpasta und Kaugummi. Beide verpacken einen kraftvoll erfrischenden Zing, aber das Nationale Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit (NCCIH) berichtet, dass Pfefferminz stärkere Medizin als seine kulinarischere Cousine bietet.
Wenn sie als Tee gebraut wird, kann Pfefferminze Verdauungsbeschwerden wie Verdauungsstörungen und Erbrechen lindern. Es kann auch Muskelkater beruhigen, wenn es topisch als Flüssigkeit oder Lotion angewendet wird.
Alle Münzstätten verbreiten sich wild in einem feuchten Garten. Ziehen Sie in Erwägung, jede Pflanze in ihrem eigenen großen Topf anzubauen. Ernte Blätter kurz vor der Blüte. Noch länger, und sie werden anfangen, bitter zu schmecken.
Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
Rosemary ist der große Erneuerer. Dieses mehrjährige holzige Kraut stimuliert Energie und Optimismus und schärft Gedächtnis und Konzentration, indem es mehr Sauerstoff in Ihr Gehirn bringt. Es ist eine wunderbar anregende Alternative zu Koffein, wenn Sie diesen zweiten Wind brauchen.
Eine Reihe dieser langlebigen und trockentoleranten Pflanzen bildet eine schöne, bienenfreundliche immergrüne Hecke. Sie brauchen vielleicht nur eine Pflanze in Ihrem Garten - ein bisschen ist ein langer Weg.
Königskerze (Verbascum thapsus)
Mulleins beruhigende Eigenschaften können Bronchialinfektionen der Atemwege heilen. Die Blätter werden häufig zu Hustenformeln hinzugefügt.
Geben Sie dieser schönen und stattlichen Biennale viel Platz und stehen Sie verwundert zurück. Der robuste, gelbblütige Stengel wird aus einer Rosette aus dicken, haarigen Blättern hervortreten und fast 6 Fuß hoch zum Himmel ragen.
Thymian (Thymus vulgaris)
Die zarten Stiele und winzigen Blätter dieses Bodendecker widerlegen die gewaltige Kraft, die ihm im Mittelalter von den Europäern zugeschrieben wurde. Viele glaubten an die Fähigkeit des Krauts, die Tapferkeit zu steigern und Albträume abzuwehren.
Moderne Herbalists verlassen sich auf die antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften von Thymianölen, um Winterkälte und Grippe vorzubeugen. Es gibt viele Sorten, die über die reine Art hinausgehen, einschließlich süß schmeckender Zitrussorten, die perfekte Bauchmittel für Kinder sind. Lesen Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Thymian.
Lavendel (Lavandula)
Lange bekannt für sein süßes Parfüm, hat Lavendel auch medizinische Vorteile als mildes Antidepressivum, das nach einigen Studien auch Ihrem Nervensystem zugute kommen kann. Fügen Sie Ihrem Bad Lavendelöl hinzu, um Stress, Verspannungen und Schlaflosigkeit zu lindern. Es wird auch in Cremes verwendet, um Sonnenbrand und Akne zu behandeln.
Woody Lavendel Pflanzen bevorzugen heiße, sonnige und trockene Umgebungen. Die frischen Blumen sind in kleinen Dosen lecker, wenn sie zu Salaten, Honig, Butter, Limonade und sogar Buttergebäck hinzugefügt werden. Wenn Sie schlau sind, versuchen Sie, ein Kräuterheizkissen oder ein Augenkissen mit den duftenden getrockneten Blumen zu nähen.
Deutsche Kamille (Matricaria recutita)
Zarte Apfelduftkamille zeigt, dass mild nicht unwirksam ist. Es wird hauptsächlich wegen seiner kleinen, gelbbauchigen Blüten angebaut.
Die NCCIH berichtet, dass Kamille eines der besten Kräuter zur Behandlung von Koliken, nervösem Stress, Infektionen und Magenerkrankungen bei Kindern ist. Tatsächlich war es Kamillentee, die Peter Rabbit's Mutter nach seiner stressigen Jagd in Mr. McGregors Garten für ihn repariert hatte!
Kräutergarten Verbündete
Diese einfach anzubauenden Kräuter bringen Gesundheit für Ihren Garten und Ihre Familie. Viele locken nützliche Insekten, einschließlich Bienen. Sie können auch dazu beitragen, schädliche Schädlinge von empfindlicheren Pflanzen in der Nähe abzuwehren.
Achten Sie darauf, Pflanzen zu wählen, die zu den Licht-, Wasser- und Temperaturbedingungen Ihres Gartens passen. Zum Beispiel, Rosmarin, Lavendel und Königskerze sind am besten für warme, trockene Stellen in voller Sonne. Cilantro und Minze bevorzugen reiche, feuchte Bereiche mit Schatten. Weitere Tipps finden Sie in diesen Garten-Apps.
