Die GM-Diät, auch bekannt als die General Motors-Diät, ist ein Plan, der verspricht, Ihnen zu helfen, bis zu 15 Pfund (6,8 kg) in nur einer Woche zu verlieren.
Jeder Tag der GM-Diät erlaubt Ihnen, verschiedene Nahrungsmittel oder Nahrungsmittelgruppen zu essen.
Verfechter der Diät behaupten, dass diese Technik Gewichtsabnahme stimuliert und hilft, Fett schneller als andere Diäten zu verbrennen. Aber funktioniert es wirklich? Dieser Artikel befasst sich mit der GM-Diät und ihren Vor- und Nachteilen.
Was ist die GM-Diät?
Die GM Diät wurde angeblich für die Angestellten von General Motors 1985 geschaffen.
Es soll mit Hilfe des US-Landwirtschaftsministeriums und der FDA mit umfangreichen Tests im Johns Hopkins Research Center entwickelt worden sein.
Diese Behauptung wurde jedoch als städtischer Mythos entlarvt, und die wahren Ursprünge der GV-Diät bleiben unbekannt.
Der GM-Diätplan ist in sieben Tage unterteilt, wobei jeder strenge Regeln enthält, welche Nahrungsmittelgruppen Sie konsumieren dürfen.
Zum Beispiel ist Ihre Ernährung am zweiten Tag auf nur Gemüse beschränkt, während Sie am fünften Tag dazu aufgefordert werden, mehrere ganze Tomaten und große Portionen Fleisch zu essen.
Die Diät kann dir angeblich helfen:
- Verlieren Sie bis zu 15 Pfund (6,8 kg) in nur einer Woche
- Beseitigen Sie Giftstoffe und Unreinheiten in Ihrem Körper
- Verbessere deine Verdauung
- Verbessern Sie die Fähigkeit Ihres Körpers, Fett zu verbrennen
Befürworter der GV-Diät sagen, es funktioniert, weil viele der in der Ernährung enthaltenen Lebensmittel kalorienarm sind, wie Obst und Gemüse.
Dies kann helfen, Gewicht zu verlieren, indem Sie ein Kaloriendefizit schaffen, das heißt, wenn Sie weniger Kalorien verbrauchen, als Sie den ganzen Tag verbrennen.
Der Plan besagt auch, dass viele der Lebensmittel in der Ernährung "kalorienarme Lebensmittel" sind, was bedeutet, dass sie weniger Kalorien enthalten, als sie zur Verdauung benötigen.
Viele der Nahrungsmittel, die die Diät empfiehlt, sind auch im Wasser hoch. Aus diesem Grund behaupten Befürworter, dass die GV-Diät den Fettabbau fördern und den Körper entgiften kann.
Befürworter sagen auch, dass Sie die Diät mehrmals wiederholen können, um Ihre langfristigen Gewichtsziele zu erreichen, und empfehlen eine Lücke von 5-7 Tagen zwischen den Zyklen.
Zusammenfassung: Die Ursprünge der GV-Diät bleiben unbekannt. Befürworter behaupten, dass es Ihnen helfen kann, zu entgiften, mehr Fett zu verbrennen, Ihre Verdauung zu verbessern und bis zu 15 Pfund (6,8 kg) in einer Woche zu verlieren.
Was isst du auf der Diät?
Die GV-Diät ist in sieben Tage unterteilt, mit unterschiedlichen Regeln, die für jeden Tag gelten.
Es wird empfohlen, täglich 8 bis 12 Gläser Wasser zu trinken, um während der gesamten Diät mit Wasser versorgt zu bleiben.
Obwohl für diese Diät kein Training zur Gewichtsabnahme erforderlich ist, ist es optional. Allerdings empfiehlt die Diät gegen Sport in den ersten drei Tagen.
Außerdem können Follower jeden Tag zwei bis drei Schüsseln mit "GM Wonder Soup" konsumieren. Es ist mit Kohl, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln und Paprika gemacht.
Hier sind die spezifischen Richtlinien für jeden Tag der GM-Diät:
Tag eins
- Iss nur Obst - außer Bananen.
- Es ist keine maximale Obstmenge angegeben.
- Die Diät fördert besonders Anhänger, Melonen zu essen, um Gewichtverlust zu erhöhen.
Tag zwei
- Iss nur Gemüse in roher oder gekochter Form.
- Die Diät gibt keine maximale Menge an Gemüse an.
- Beschränken Sie Kartoffeln nur zum Frühstück.
Tag drei
- Essen Sie nur Obst und Gemüse aller Art außer Bananen und Kartoffeln.
- Die Diät gibt keinen Höchstbetrag vor.
Tag vier
- Verbrauchen Sie nur Bananen und Milch.
- Sie können bis zu 6 große oder 8 kleine Bananen essen.
- Trinken Sie 3 Gläser Milch, vorzugsweise mager.
Fünfter Tag
- Essen Sie zwei 10-Unzen (284-Gramm) Portionen Rindfleisch, Huhn oder Fisch.
- Neben dem Fleisch dürfen Sie nur 6 ganze Tomaten essen.
- Vegetarier können Fleisch entweder durch braunen Reis oder Hüttenkäse ersetzen.
- Erhöhen Sie Ihre Wasseraufnahme um zwei Gläser, um überschüssige Harnsäure auszuspülen. Dies ist ein chemisches Produkt des Abbaus von Purinen, die in Fleisch gefunden werden.
Tag sechs
- Essen Sie nur zwei 10-Unzen (284-Gramm) Portionen Rindfleisch, Huhn oder Fisch.
- Die heutigen Mahlzeiten können eine unbegrenzte Menge an Gemüse enthalten, aber keine Kartoffeln.
- Vegetarier können Fleisch entweder durch braunen Reis oder Hüttenkäse ersetzen.
- Erhöhen Sie Ihre Wasseraufnahme um zwei Gläser, um überschüssige Harnsäure auszuspülen.
Tag sieben
- Essen Sie nur braunen Reis, Obst, Fruchtsaft und Gemüse.
- Für keines dieser Lebensmittel ist eine Höchstmenge angegeben.
Zusammenfassung: Jeder Tag der GV-Diät hat spezifische Regeln, welche Lebensmittel erlaubt sind. Obst, Gemüse, Fleisch und Milch sind die wichtigsten Lebensmittel erlaubt.
Andere Richtlinien
Die GV-Diät bietet zusätzlich zu dem oben beschriebenen Plan einige weitere Richtlinien.
Zuallererst sind Bohnen auf der Diät nicht erlaubt. Die Diät behauptet, sie sind kalorienreich und können zu Gewichtszunahme führen.
Kaffee und Grüntee sind erlaubt, jedoch nur ohne Zusatz von Süßungsmitteln. Soda, Alkohol und andere kalorienreiche Getränke sind nicht erlaubt, sofern nicht in der Diät angegeben.
Darüber hinaus sind einige Ersetzungen in Ordnung. Sie können beispielsweise Hüttenkäse als Ersatz für Fleisch und Sojamilch anstelle von normaler Milch verwenden.
Schließlich, nachdem Sie den einwöchigen Plan abgeschlossen haben, rät die GM-Diät Sie, eine proteinreiche, kohlenhydratarme Diät zu essen, um zu helfen, Gewichtverlust beizubehalten.
Zusammenfassung: Es gibt ein paar zusätzliche Regeln zu dieser Diät, wie die Vermeidung von Bohnen, Süßstoffen und kalorienreichen Getränken. Es wird auch empfohlen, nach dem GM-Plan eine Low-Carb-, High-Protein-Diät zu folgen.
Beispiel GM Diät-Menü
Hier ist eine Beispiel Diät in sieben Tage aufgeteilt:
Tag eins
- Frühstück: 1 Schüssel mit gemischten Beeren
- Snack: 1 Birne
- Mittagessen: 1 Apfel
- Snack: 1 Schüssel Wassermelone
- Abendessen: 1 Orange
- Snack: 1 Schüssel Cantaloupescheiben
Tag zwei
- Frühstück: 1 Schüssel mit Salzkartoffeln
- Snack: 1 Schüssel Babykarotten
- Mittagessen: 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten und gedämpft
- Snack: 1 Schüssel Kirschtomaten
- Abendessen: 5 Stangen gedünsteten Spargel mit 1 Schüssel Rucola
- Snack: 1/3 Gurke, in Scheiben geschnitten
Tag drei
- Frühstück: 1 Apfel
- Snack: 1 Schüssel Kirschtomaten
- Mittagessen: 1 Schüssel Spinat mit Gurken und Tomaten
- Snack: 1 Orange
- Abendessen: 1 Schüssel Kohl mit Erdbeeren und Avocado
- Snack: 1 Schüssel mit gemischten Beeren
Tag vier
- Frühstück: 2 große Bananen mit 1 Glas Milch
- Mittagessen: 2 große Bananen mit 1 Glas Milch
- Abendessen: 2 große Bananen mit 1 Glas Milch
Fünfter Tag
- Frühstück: 3 ganze Tomaten
- Mittagessen: 10-oz (284-g) Steak mit 1 ganzen Tomaten
- Abendessen: 284 g Tilapia mit 2 ganzen Tomaten
Tag sechs
- Frühstück: 1/2 Avocado
- Mittagessen: 284 g gegrillte Hähnchenbrust mit Spargel und Kirschtomaten
- Abendessen: 10-oz (284-g) gebratenen Lachs mit Grünkohl und Rosenkohl
Tag sieben
- Frühstück: 1 Schüssel brauner Reis mit einer Seite der Wassermelonenkeile
- Mittagessen: 1 Schüssel brauner Reis mit Brokkoli und 1 Tasse (237 ml) Fruchtsaft
- Abendessen: 1 Schüssel brauner Reis mit gemischtem Gemüse
Zusammenfassung: Die GV-Diät ist in sieben Tage unterteilt, wobei an jedem Ernährungstag verschiedene Gruppen von Nahrungsmitteln erlaubt sind.
Vorteile der GM-Diät
Obwohl keine Studien die GV-Diät untersucht haben, gibt es einige Forschung zu bestimmten Aspekten davon.
Zuallererst fördert der Plan eine erhöhte Aufnahme von Obst und Gemüse, die nachweislich zur Gewichtsabnahme beitragen.
Dies liegt daran, dass Obst und Gemüse kalorienarm sind und ein größeres Kaloriendefizit erzeugen können, um den Gewichtsverlust zu erhöhen.
In einer Studie von 2015 mit mehr als 133.000 Teilnehmern hatten Personen mit der höchsten Aufnahme von Obst und nicht stärkehaltigem Gemüse das geringste Risiko einer Gewichtsveränderung über einen Zeitraum von vier Jahren (1).
Außerdem begrenzt die Diät einige Nahrungsmittel und Getränke, die Gewichtszunahme verursachen. Zuckerhaltige Getränke zum Beispiel tragen nachweislich zur Gewichtszunahme bei (2).
Alkohol ist auch kalorienreich und kann zu Gewichtszunahme führen (3).
Trotz der strengen Vorschriften, welche Lebensmittel an jedem Tag erlaubt sind, erlaubt Ihnen die Diät, Ihre Auswahl an Fleisch, Obst und Gemüse nach Ihren persönlichen Vorlieben auszuwählen. Dies könnte dazu führen, dass der Plan weniger restriktiv wirkt.
Zusammenfassung: Die GM-Diät ist etwas flexibel auf die Lebensmittel, die Sie wählen können. Es ermutigt Sie, mehr Obst und Gemüse zu essen, während zuckergesüßte Getränke und Alkohol eingeschränkt werden.
Nachteile der GM-Diät
Es gibt viele Nachteile für die Einhaltung der GM-Diät, einschließlich der folgenden:
Es gibt keine Forschung, um es zu unterstützen
Der größte Nachteil der GV-Diät ist, dass es keine Forschung gibt, die bewertet, wie gut es funktioniert. Abgesehen von anekdotischen Beweisen gibt es nichts, was die Behauptungen der Diät tatsächlich bestätigen könnte.
Während die Diät behauptet, "kalorienarme Nahrungsmittel" einzuschließen, die mehr Kalorien verbrennen, als sie zur Verfügung stellen, gibt es keinen Beweis, um dies zu unterstützen.
Obwohl einige Nahrungsmittel mehr Kalorien zum Verdauen benötigen als andere, liefern die Lebensmittel in der GM-Diät immer noch Kalorien (4).
Die GM-Diät fehlt wichtige Nährstoffe
Die Ernährung ist auch nicht ausgewogen und kann an manchen Tagen aufgrund der unterschiedlichen Menge an Makronährstoffen zu Deprivation und Hunger führen.
Die meisten Tage der Diät liefern zum Beispiel relativ geringe Mengen an Protein.
Dies kann kontraproduktiv sein, da Studien zeigen, dass Protein den Appetit reduzieren und den Gewichtsverlust verbessern kann (5, 6).
In einer sechsmonatigen Studie mit 65 Teilnehmern verloren die Personen mit eiweißreicher Kost 8,4 Pfund (3,8 kg) mehr als jene mit kohlenhydratreicher Ernährung (6).
Zusätzlich zu diesen Problemen fehlen der Ernährung viele andere essentielle Nährstoffe. Die ersten drei Tage sind zum Beispiel sehr fettarm, Vitamin B12, Eisen, Kalzium und mehr.
Gewichtsverlust auf der GM-Diät kann vorübergehend sein
Das meiste Gewicht, das bei dieser Diät verloren geht, ist eher Wassergewicht als Fett.
Jedes Mal, wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr reduzieren, sucht Ihr Körper nach anderen Kraftstoffquellen. Dies führt dazu, dass Ihr Körper Glykogen, ein Energiespeichermolekül in der Leber und in den Muskeln, abbaut.
Glykogen hält viel Wasser fest. Wenn Ihre Glykogenspeicher erschöpft sind, kann dieser Wasserverlust dazu führen, dass Ihr Gewicht schnell sinkt (7).
Leider ist diese Art der Gewichtsabnahme nur vorübergehend. Sie werden es wahrscheinlich bald wiedererlangen, nachdem Sie Ihre normale Ernährung wieder aufgenommen haben.
Um eine langfristige, nachhaltige Gewichtsabnahme zu erreichen, sollten Sie eine ausgewogene und gesunde Ernährung mit regelmäßiger körperlicher Aktivität verbinden. Die Forschung hat wiederholt gezeigt, dass dies die effektivste Option ist (8, 9, 10).
Zusammenfassung: Es gibt einige große Nachteile für die GM-Diät. Für den Anfang sichert keine Forschung ihre Behauptungen. Es fehlt auch wichtige Nährstoffe und kann nur zu vorübergehenden Gewichtsverlust führen.
Solltest du die GM-Diät versuchen?
Viele Menschen suchen nach "schnellen Lösungen", um schnell Gewicht zu verlieren. Leider ist es einfach nicht möglich, eine langfristige, dauerhafte Gewichtsabnahme in nur einer Woche zu erreichen.
Obwohl diese Diät Sie dazu ermutigt, Obst und Gemüse zu essen, während zuckergesüßte Getränke begrenzt werden, überwiegen deren Nachteile bei weitem die möglichen Vorteile.
Kurz gesagt, es wird nicht durch Forschung unterstützt, es fehlen essentielle Nährstoffe und es wird nicht zu einer dauerhaften Gewichtsabnahme führen.
Anstatt endlose Zyklen von Jo-Jo-Diäten zu nehmen und Gewicht zu verlieren, nur um es wiederzugewinnen, versuchen Sie eine gesunde Ernährung in Ihren Alltag zu integrieren.
Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit werden dafür besser sein.
