Es gibt nichts Angenehmes an Arthritisausbrüchen. Obwohl die Küche nicht der erste Ort ist, von dem Sie denken, dass er sie abwehrt, können Sie einer Diät folgen, die voll von entzündungshemmenden Nahrungsmitteln ist und Ihnen helfen kann, einige Ihrer Arthritis-Symptome zu kontrollieren und zu lindern. Bringen Sie Papaya, Kurkuma und Kirschen mit!
Wir werden global gehen, um köstliche, entzündungshemmende Rezepte zu finden. Hier sind sieben schmackhafte Ideen für den Anfang.
1. Kurkuma Huhn und Quinoa
Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und ist damit eines der besten Gewürze im Kampf gegen Arthritis. Eine Studie fand heraus, dass 500 mg Kurkuma jeden Tag besonders wirksam gegen Osteoarthritis, insbesondere im Knie, war. Dieses Hühnchengericht kombiniert die Superkräfte von Kurkuma mit Quinoa (ein anderes super Essen!) Und frischem Ingwer.
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2. Entzündungshemmende Kokosnuss- und Süßkartoffel-Muffins
Die nährstoffreiche Süßkartoffel trägt nicht nur dazu bei, dass diese Muffins mit natürlichem Zucker und feuchter Textur gefüllt sind, sondern das Carotin in ihnen ist ein starkes, entzündungshemmendes Mittel. Diese köstlichen Leckereien enthalten auch Ingwer, Olivenöl und eine Prise Zimt für einen zusätzlichen entzündungshemmenden Kick. Backen Sie eine Charge zum Frühstück oder frieren Sie ein paar für einen Nachmittagssnack mit einer heißen Tasse Tee ein.
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3. Entzündungshemmende Buddha-Schüssel
Erwarte keinen Buddha-Bauch nach dem Essen dieses köstlichen Essen! Werfen Sie eine Tonne entzündungshemmende Lebensmittel in eine große Schüssel macht es eine einfache Möglichkeit, alle Nährstoffe, die Sie brauchen, in einer Mahlzeit zu bekommen. Diese Version kombiniert Avocado, Rüben, Grünkohl, Knoblauch und Blumenkohl für eine Füllung Mahlzeit, die Sie verehren werden.
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4. Cherry Mango Smoothie
Dieser erfrischende Smoothie ist perfekt für die Sommermonate und verwendet frische Kirschen. Kirschen enthalten nicht nur Melatonin für einen besseren Schlaf - sie helfen auch Entzündungen zu reduzieren. Plus, sie sind unglaublich lecker.
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5. Cannellini Bohnen mit Knoblauch und Salbei
Bohnen sind eines der Top-Lebensmittel von der National Arthritis Foundation empfohlen, um Entzündungen zu reduzieren. Sie werden dich auch mit vielen guten Fasern füllen. Sie sind auch reich an Eiweiß und wenig Fett, die nützlich sein können, um schmerzhafte Arthritis Flares abzuwehren. Für beste Ergebnisse und maximale Entzündungskraft kannst du ganze Bohnen kaufen und einweichen und selbst kochen.
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6. Zitrone Basilikum gebackene Knoblauchbutter Lachs
Wenn es darum geht, gesunde, schmackhafte Speisen zu kochen, ist es manchmal am besten, Dinge einfach zu halten. Genau das macht dieses gebackene Lachsrezept. Lachs ist eine gute Option für jeden mit Arthritis. Es hat Omega-3-Fettsäuren, die helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Sie können dieses Rezept in etwa 15 Minuten vorbereiten. Achten Sie darauf, wild gefangenen Lachs, nicht gezüchtet, für den höchsten Nährwert zu wählen.
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7. Grüner Papaya-Salat
Papaya ist eine nachgewiesene entzündungshemmende, aber es ist keine Frucht, die viele Leute auf einer westlichen Diät häufig essen. Wenn das Rezept irgendein Hinweis ist, ist das eine wahre Schande! Dieser thailändisch inspirierte Salat ist fettarm, glutenfrei und kohlenhydratarm. Es verwendet frischen Limettensaft und -zesten, kombiniert mit einer würzigen Fischsauce, um die perfekt kontrastierende Marinade mit den kühl geschnittenen Papaya- und Erbsensprossen zu kombinieren. Oh, und Chilis! Wenn Sie mit dem Gewürz umgehen können, sind diese auch ein großes entzündungshemmendes Mittel.
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Endeffekt
Wenn Sie Ihre Arthritis Symptome oder die Symptome von jemandem, den Sie lieben, reduzieren möchten, probieren Sie die oben genannten Rezepte. Sie sind global inspiriert, entzündungshemmend und lecker!
Chaunie Brusie, BSN, ist eine Krankenschwester in Geburtshilfe und Geburtshilfe, Intensivpflege und Langzeitpflege. Sie lebt mit ihrem Ehemann und vier kleinen Kindern in Michigan. Sie ist auch der Autor des Buches? Tiny Blue Lines.?
