Die Nahrungsmittel, die Sie essen, können Sie nicht von Morbus Basedow heilen, aber sie können Antioxidantien und Nährstoffe liefern, die helfen können, Symptome zu lindern oder Flares zu reduzieren.
Morbus Basedow verursacht durch die Schilddrüse zu viel Schilddrüsenhormon, was zur Hyperthyreose führen kann. Bestimmte Symptome im Zusammenhang mit Hyperthyreose gehören:
- extremer Gewichtsverlust, trotz normalem Essen
- brüchige Knochen und Osteoporose
Die Ernährung spielt eine große Rolle bei der Behandlung der Basedow-Krankheit. Einige Nahrungsmittel können die Symptome der Basedow-Krankheit verschlimmern. Nahrungsmittelsensitivitäten oder Allergien können sich negativ auf das Immunsystem auswirken, was bei manchen Menschen zu Krankheitsausbrüchen führt. Aus diesem Grund ist es wichtig zu versuchen, die Nahrungsmittel zu identifizieren, auf die Sie allergisch reagieren könnten. Die Vermeidung dieser Lebensmittel kann die Symptome lindern.
Lebensmittel zu vermeiden
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater, um herauszufinden, welche Lebensmittel Sie meiden sollten. Sie können auch ein Ernährungstagebuch führen, um zu verfolgen, welche Nahrungsmittel Ihre Symptome verschlimmern und welche nicht. Einige Arten von Lebensmitteln, die in Betracht gezogen werden sollten, sind:
Gluten
Bei Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen ist die Zöliakie häufiger als in der Allgemeinbevölkerung. Dies könnte teilweise auf eine genetische Verbindung zurückzuführen sein. Glutenhaltige Lebensmittel können die Behandlung von Patienten mit autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen, einschließlich der Basedow-Krankheit, erschweren. Viele Lebensmittel und Getränke enthalten Gluten. Es ist wichtig, Etiketten zu lesen und nach glutenhaltigen Zutaten zu suchen. Diese schließen ein:
- Weizen und Weizenprodukte
- Roggen
- Gerste
- Malz
- Triticale
- Brauhefe
- Getreide aller Art wie Dinkel, Kamut, Farro und Durum
Diätetisches Jod
Es gibt Hinweise darauf, dass eine übermäßige Jodzufuhr bei älteren Erwachsenen oder bei Menschen mit einer bereits bestehenden Schilddrüsenerkrankung eine Hyperthyreose auslösen kann. Jod ist ein Mikronährstoff, der für eine gute Gesundheit notwendig ist, daher ist es wichtig, die richtige Menge zu sich zu nehmen. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt, wie viel Jod Sie benötigen.
Jod angereicherte Lebensmittel enthalten:
- Salz-
- Brot
- Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt
Zu den Nahrungsmitteln, die von Natur aus reich an Jod sind, gehören:
- Meeresfrüchte, insbesondere Weißfisch wie Schellfisch und Kabeljau
- Algen und anderes Meeresgemüse wie Seetang
Vermeidung von Fleisch und anderen tierischen Produkten
Eine Studie fand Hinweise darauf, dass Vegetarier eine niedrigere Hyperthyreose hatten als diejenigen, die eine nicht-vegetarische Diät einnahmen. Die Studie fand den größten Nutzen bei Menschen, die alle tierischen Produkte mieden, einschließlich Fleisch, Huhn, Schweinefleisch und Fisch.
Lebensmittel zu essen
Lebensmittel, die bestimmte Nährstoffe enthalten, können helfen, einige der mit der Basedow-Krankheit verbundenen Symptome zu reduzieren. Diese schließen ein:
Calciumreiche Lebensmittel
Hyperthyreose kann es für Ihren Körper schwierig machen, Kalzium aufzunehmen. Dies kann zu brüchigen Knochen und Osteoporose führen. Eine kalziumreiche Ernährung kann helfen, obwohl einige Milchprodukte mit Jod angereichert sind und möglicherweise nicht so vorteilhaft für Sie sind wie andere.
Da Sie etwas Jod in Ihrer Ernährung benötigen, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater darüber zu sprechen, welche Milchprodukte Sie essen sollten und welche Sie vermeiden sollten. Andere Arten von Lebensmitteln, die Kalzium enthalten, sind:
- Brokkoli
- Mandeln
- Grünkohl
- Sardinen
- Okra
Lebensmittel mit hohem Vitamin D
Vitamin D hilft Ihrem Körper, leichter Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen. Das meiste Vitamin D wird in der Haut durch die Absorption von Sonnenlicht hergestellt. Nahrungsquellen umfassen:
- Sardinen
- Lebertran
- Lachs
- Thunfisch
- Pilze
Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt
Wenn Ihr Körper nicht genug Magnesium hat, kann es seine Fähigkeit beeinträchtigen, Kalzium zu absorbieren. Ein Magnesiummangel kann auch die Symptome der Basedow-Krankheit verschlimmern. Zu den Lebensmitteln mit hohem Mineralgehalt gehören:
- Avocados
- dunkle Schokolade
- Mandeln
- Paranuss
- Cashewkerne
- Hülsenfrüchte
- Kürbiskerne
Lebensmittel mit Selen
Ein Mangel an Selen ist mit Schilddrüsen-Augenerkrankungen bei Menschen mit Morbus Basedow assoziiert. Dies kann zu hervortretenden Augäpfeln und Doppelbildern führen. Selen ist ein Antioxidans und ein Mineral. Es kann gefunden werden in:
- Pilze
- brauner Reis
- Paranuss
- Sonnenblumenkerne
- Sardinen
Das wegnehmen
Morbus Basedow ist eine der Hauptursachen für Hyperthyreose. Während es durch Diät nicht geheilt werden kann, können seine Symptome bei einigen Leuten verringert oder gelindert werden. Lernen, wenn Sie irgendwelche Nahrungsmittelempfindlichkeiten oder Allergien haben, wird Ihnen helfen zu bestimmen, was Sie essen sollten und was nicht.
Es gibt auch bestimmte Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, um Krankheitsfahnen und Symptome zu reduzieren. Wenn Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen und ein Ernährungstagebuch führen, können Sie feststellen, was Sie essen und was Sie vermeiden sollten.
