Überblick
Kaktusfeigenkaktus ist seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel in der mexikanischen und mittelamerikanischen Küche. Es gewinnt auch weltweit an Popularität als gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.
Die Kaktusfeige Pflanze hat drei verschiedene essbare Abschnitte:
- Das Pad des Kaktus, genannt Nopal, kann als Gemüse verwendet werden.
- Die Blütenblätter können als Beilage oder als Beilage zu Salaten verwendet werden.
- Die Birne, die wie jede andere Frucht gegessen werden kann.
Diese exotische Zutat wird Ihnen vertrauter, wenn Sie diese neun köstlichen Rezepte ausprobieren.
1. Nopalitos con huevos (Nopal Kaktus mit Eiern)
Dieses Rezept ist ein mexikanisches Grundnahrungsmittel. Es ist eine pikante Mischung aus mexikanischer Chorizo, Nopalitos, Jalapenos, Eiern, Tomaten und Zwiebeln. Die Mischung kann pur verzehrt oder in warme Tortillas mit Cotija-Käse gelöffelt werden.
Sie können Nopal, die Blöcke des Kaktus der Kaktusfeige, frisch finden, oder Sie können sie ohne die Stacheln vorbereitet kaufen und bereits in Stücke schneiden. Wenn Sie sie frisch kaufen, suchen Sie nach kleineren Pads, die geschmacksintensiver sind. Hol dir das Rezept!
2. Einfacher Sirup der Stacheligen Birne
Dieser Sirup wird durch Kochen von gekochten, pürierten und gespannten Kaktusfeigen in Zucker hergestellt. Zitrone wird für die Herbheit hinzugefügt. Verwenden Sie diesen Sirup auf Pfannkuchen, auf anderen Früchten oder in jedem Dessert-Rezept, das nach Sirup verlangt. Wenn Sie nach Kaktusfeigen suchen, denken Sie daran, dass reife Früchte dunkler grün oder schwarzviolett sind. Reife Früchte sind an der Basis eher rot. Hol dir das Rezept!
3. Hähnchenschenkel mit scharfer Kaktusfeigenglasur
Feigenkaktus Sirup ist nicht nur für Pfannkuchen und Desserts. Es verleiht gegrilltem Fleisch einen herrlichen Geschmack. Für dieses Rezept werden Hähnchenschenkel in einer Feigenkaktus-Sauce mariniert und gebacken. Hol dir das Rezept!
4. Kaktusfeigengelee
Nehmen Sie eine langweilige PB & J auf eine ganz neue Ebene mit Gelee aus Kaktusfeigen. Um Kaktusfeigen-Margarita-Gelee zu machen, fügen Sie Limettensaft und -schale, Orangenschale und Tequila hinzu. Probieren Sie entweder Toast, englische Muffins oder Scones. Hol dir das Rezept!
5. Kaktusfeigen-, Orangen- und Minzsalat
Kaktusfeigen und Zitrusfrüchte sind ein leckeres kulinarisches Spiel. Dieser einfache Obstsalat kombiniert Kaktusfeigen, Orangenschnitze, Honig und frische Minze. Versuchen Sie, es als Beilage für Ihren nächsten Grill zu machen. Hol dir das Rezept!
6. Kaktus-Birnen-Sorbet
Für ein elegantes und dennoch leicht zu machendes Dessert, probieren Sie dieses leichte Sorbet. Alles, was Sie brauchen, ist eine Eismaschine, Kaktusfeigen, Zucker, Zitronensaft und Salz. Hol dir das Rezept!
7. Kaktusfeigen Lemon Bars
Klassische Zitronenriegel erhalten ein Upgrade in diesem Rezept. Es beginnt mit einer Keksgrundlage aus gehackten Pekannüssen, Butter, Mehl und Zucker. Die Sterne der herben und süßen Füllung sind Kaktusfeigensaft, Zitronensaft und Zitronenschale. Hol dir das Rezept!
8. Kaktus Pommes
Das sind keine gewöhnlichen Pommes! Feigenkaktus-Nopales sind die Hauptbestandteile anstelle von Kartoffeln. Sie werden auch gebacken statt gebraten. Hol dir das Rezept!
9. Feigenkaktus-Smoothie
Machen Sie Ihren Morgen Smoothie hübsch in pink mit Kaktusfeigen. Die Birnen lassen sich gut mit Kokoswasser kombinieren, um ein erfrischendes Getränk zu machen. Hol dir das Rezept!
Feigenkaktus Gesundheit Vorteile
Feigenkaktus ist eine gesunde Ergänzung für jedes Gericht, da es eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Kalzium ist. In den letzten Jahren hat sich Kaktusfeige einen Ruf für seine medizinischen sowie kulinarischen Zwecke erworben. Es wird als Katerkur angepriesen, und manche Leute benutzen es, um Blutzucker und Cholesterin zu senken und sogar um Gewicht zu verlieren. Aber gibt es Beweise, die diese Behauptungen stützen?
Kaktusfeige hat sich als Katerkur verheißen. Eine ältere Studie ergab, dass der Pflanzenextrakt Katersymptome wie Übelkeit, Mundtrockenheit und Anorexie reduzieren kann, wenn er fünf Stunden vor dem Trinken eingenommen wird.
Kaktusfeige ist allgemein als sicher anerkannt und wird seit Jahrhunderten konsumiert. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr des Nopals den Cholesterinspiegel senkt, und sein ballaststoffreicher Gehalt könnte es zu einer guten Ergänzung der Ernährung von Menschen mit Diabetes machen. Aber Achtung: Nicht alle Teile der Kaktusfeige sind gleich. Bis heute sind nur die gebratenen Stiele einer bestimmten Art genannt Opuntia Streptacantha Es wurde gezeigt, dass sie unmittelbar nach den Mahlzeiten den Blutzucker senken.
Endeffekt
Wenn Sie in einem Gebiet leben, wo Kaktusfeigen reichlich vorhanden sind, haben Sie Glück. Kaktusfeigen sind vielseitig und verleihen den Rezepten einen süßen, melonenartigen Geschmack. Lass dich von dieser einzigartigen Frucht nicht einschüchtern. Mit ein wenig Vorbereitung und Wissen sind Kaktusfeigen überraschend einfach zu handhaben.
Ein Wort der Warnung: Kaktusfeigen sind innen lecker, aber ihre scharfen äußeren Dornen (Glochiden) zeigen keine Gnade, wenn sie berührt werden. Vorsicht beim Umgang mit Kaktusfeigen, besonders beim ersten Mal. Entfernen Sie vorsichtig die Dornen mit dicken Handschuhen und einem Schälmesser.
