Erdnuss-Allergien
Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, wird Ihr Immunsystem einen Angriff starten, wann immer es die Proteine in Erdnüssen wahrnimmt. Dies verursacht die Freisetzung von Chemikalien, die Symptome wie juckende Nesselsucht, Übelkeit oder Schwellungen im Gesicht auslösen. Erdnussallergien sind in den Vereinigten Staaten üblich.
Manche Menschen haben schwere Erdnussallergien. Wenn sie selbst der kleinsten Spur von Erdnüssen ausgesetzt sind, entwickeln sie eine lebensbedrohliche Ganzkörperreaktion, die Anaphylaxie genannt wird.
Eine anaphylaktische Reaktion beginnt oft innerhalb von Sekunden, nachdem jemand mit einer schweren Allergie Erdnüsse gefressen hat. In seltenen Fällen können Symptome Minuten oder Stunden nach der Exposition auftreten.
Sie können für eine schwere Reaktion behandelt werden, denken, Sie sind völlig in Ordnung, und entwickeln Sie eine zweite Reaktion Stunden oder Tage später, ohne wieder mit Erdnüssen ausgesetzt zu sein. Eine Reaktion, die lange nach Ihrer Exposition auftritt, wird als verzögerte oder späte (biphasische) Anaphylaxie bezeichnet.
Erfahren Sie, warum diese Art von Reaktion so gefährlich ist, und finden Sie heraus, wie Sie verhindern können, dass diese Reaktion bei Ihnen oder Ihrem Kind auftritt.
Symptome einer verzögerten anaphylaktischen Reaktion
Symptome einer verzögerten anaphylaktischen Reaktion können eine Stunde oder länger nach dem Kontakt mit Erdnüssen auftreten. Manche Menschen beginnen erst einige Tage später mit Symptomen.
Häufige Anaphylaxie-Symptome umfassen:
- geschwollenes Gesicht, Augen, Lippen oder Rachen
- Keuchen oder Atembeschwerden
- schwacher, schneller Puls
- blasse Haut
- Verwechslung
- plötzliches Gefühl von Körperwärme
- Schwindel oder Ohnmacht
- juckende Haut
- Nesselsucht
- Erbrechen
- Durchfall
- Krämpfe
Die Symptome einer verzögerten Reaktion können mehr oder weniger schwerwiegend sein als Symptome einer sofortigen Reaktion.
Wer bekommt verzögerte anaphylaktische Reaktionen?
Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass 2 Prozent der Personen, die wegen einer allergischen Reaktion in Notaufnahmen behandelt wurden, eine zweite, späte Reaktion entwickelten. Diese verzögerte Reaktion trat durchschnittlich 15 Stunden nach der ersten Behandlung auf. Eine andere Studie ergab, dass etwa 15 Prozent der Kinder eine zweite schwere allergische Reaktion Stunden nach ihrer ersten Reaktion hatten.
Sie haben eher eine verzögerte Reaktion, wenn Sie:
- habe eine schwere Erdnussallergie
- nicht schnell genug mit Adrenalin behandelt werden
- erhalten Sie keine ausreichend große Dosis Adrenalin
- reagieren Sie nicht schnell auf Adrenalin
- haben während der ersten Reaktion einen niedrigen Blutdruck
- haben eine Geschichte der verzögerten Anaphylaxie
Gefahren der verzögerten Anaphylaxie
Einige allergische Reaktionen sind mild, aber Anaphylaxie ist eine sehr ernste Erkrankung. Ihre Atemwege können sich so stark anspannen, dass Sie nicht mehr atmen können. Menschen mit Anaphylaxie können innerhalb einer halben Stunde sterben, wenn sie keine medizinische Hilfe bekommen.
In einigen Fällen entwickeln Menschen, die wegen einer allergischen Reaktion behandelt wurden und völlig in Ordnung sind, Stunden später eine Reaktion. Im Jahr 2013 aß die 13-jährige Natalie Giorgi während eines Sommerurlaubs mit ihrer Familie einen kleinen Bissen eines erdnussgeschmückten Nachtischs. Sie erhielt drei Dosen Adrenalin, ein Medikament, das hilft, die Symptome einer allergischen Reaktion umzukehren. Natalie schien danach gut zu sein, aber sie starb später an diesem Abend an einer schweren allergischen Reaktion.
Wie man eine Reaktion vermeidet
Wenn Sie wissen, dass Sie eine schwere Erdnussallergie haben, ist der beste Weg, Anaphylaxie zu verhindern, sie zu vermeiden. Hier sind ein paar Tipps:
- Lesen Sie bei jedem Einkauf sorgfältig Lebensmitteletiketten. Verpackte Lebensmittel, die Erdnüsse enthalten, müssen diese in die Zutatenliste aufnehmen.
- Wenn Sie Essen in Restaurants bestellen, informieren Sie den Server immer, dass Sie eine Erdnussallergie haben. Bitten Sie darum, dass Ihr Essen ohne Erdnüsse, Erdnussöl und andere erdnussbasierte Produkte zubereitet wird.
- Wenn Sie mit dem Flugzeug anreisen, kontaktieren Sie die Fluggesellschaft und informieren Sie sie rechtzeitig über Ihre Allergien. Sie können beantragen, dass Ihr Flug erdnussfrei ist und bitten Sie, Ihren Platz zu reinigen.
Vorsichtshalber sollten Sie immer einen Epinephrin-Autoinjektor (z. B. EpiPen) in der Nähe halten. Dieses Medikament kann die Symptome einer anaphylaktischen Reaktion umkehren, aber Sie müssen es schnell verwenden, damit es wirksam ist.
Während einer verzögerten Reaktion müssen Sie möglicherweise eine zweite und möglicherweise dritte Dosis Adrenalin verabreichen. Sehen Sie Ihren Allergologen, um zu lernen, wie man den Autoinjektor richtig benutzt.
Nachdem Sie Epinephrin injiziert haben und sich Ihre Symptome stabilisiert haben, begeben Sie sich zur Behandlung in eine Notaufnahme. Holen Sie immer medizinische Hilfe ein, um eine weitere Reaktion zu verhindern.
Wann Sie Ihren Arzt aufsuchen
Wer allergisch auf Erdnüsse reagiert hat, sollte einen Allergologen aufsuchen. Sie werden Ihre Anamnese und Symptome überprüfen, Ihnen Tipps geben, wie Sie Erdnüsse vermeiden können, und feststellen, ob Sie einen Notfallinjektor für Notfälle zur Hand haben müssen.
