Was ist Hashimoto-Krankheit?
Hashimoto-Krankheit (auch bekannt als Hashimoto Thyreoiditis) ist eine Autoimmunerkrankung, die die Schilddrüse betrifft. Bei jeder Autoimmunerkrankung greift Ihr Immunsystem, das Keime angreifen und den Körper gut machen soll, sich fälschlicherweise selbst an.
Die Hashimoto-Krankheit tritt auf, wenn der Körper die Schilddrüse wie ein Virus befällt. Dies führt zu einer Abnahme der Schilddrüsenfunktion und der Hormonproduktion.
Die Schilddrüse ist eine schmetterlingsförmige Drüse, die an der Vorderseite der Luftröhre befestigt ist. Es ist ein Teil des endokrinen Systems, das für die Produktion, Speicherung und Verwendung von Hormonen verantwortlich ist.
Die Schilddrüse reguliert Stoffwechsel, Wachstum, Temperatur und Energie. Deshalb ist es unglaublich wichtig, die Schilddrüsenhormone im Gleichgewicht zu halten.
Jede Störung in der Schilddrüse kann beeinflussen:
- Stoffwechsel
- das zentrale Nervensystem
- Körpertemperatur
- Muskelkraft
- Menstruationszyklen
- Cholesterinspiegel
- Gewicht
Wenn die Schilddrüse nicht genug Hormon produziert, ist es in einem Zustand der Hypothyreose. Hypothyreose beeinflusst den Stoffwechsel des Körpers, weshalb dramatische Gewichtsveränderungen oft mit Schilddrüsenproblemen in Verbindung gebracht werden.
Hypothyreose und Hashimoto
Nicht jeder mit Hashimoto-Krankheit entwickelt Hypothyreose, aber Hashimoto-Krankheit ist in der Regel die Nr. 1 Ursache für Hypothyreose.
Wie können Sie den Unterschied zwischen Hashimoto-Krankheit und Hypothyreose erkennen?
- Im Allgemeinen ist Hashimoto Thyreoiditis eine Krankheit, und Hypothyreose ist eine Krankheit, die als Folge einer Krankheit auftritt.
- Hashimoto-Krankheit tritt auf, wenn weiße Blutkörperchen die Schilddrüse angreifen und verlangsamen. Hypothyreose entsteht, wenn die Schilddrüse nicht genug Schilddrüsenhormon produzieren kann.
Viele Menschen, die an der Hashimoto-Krankheit leiden, entwickeln schließlich Hypothyreose. Dies kann eine Weile dauern, weil die Krankheit progressiv ist, was bedeutet, dass sie sich mit der Zeit langsam verschlechtert.
Symptome der Hashimoto-Krankheit
Viele Menschen mit einer Hashimoto-Krankheit haben zunächst keine Symptome. Im Laufe der Zeit ist eines der offensichtlichsten Anzeichen der Hashimoto-Krankheit ein Kropf, eine entzündete und vergrößerte Schilddrüse, die die Vorderseite des Halses geschwollen erscheinen lässt.
Die häufigsten und leicht erkennbaren Symptome von Hashimoto und Hypothyreose sind:
- Kropf
- ermüden
- Gewichtszunahme
- Depression
- Verstopfung
Verwenden Sie Diät, um Hashimoto-Krankheit zu behandeln
Die gute Nachricht für Menschen mit Hashimoto-Krankheit ist, dass der Zustand mit der richtigen Dosis des Medikaments Levothyroxin und einer sorgfältigen Diät vollständig kontrolliert werden kann.
Während Dosierung und Zeitpunkt der Medikation für jeden unterschiedlich ist, ist Levothyroxin die erste Verteidigungslinie gegen Schilddrüsenunterfunktion, weil es das Hormon (Thyroxin) nachahmt, das von der Schilddrüse produziert wird.
Außerhalb der medizinischen Behandlung gibt es jedoch Änderungen im Lebensstil, die sich auf die Ernährung beziehen, die einen positiven und tiefgreifenden Einfluss auf die Behandlung Ihrer Erkrankung haben können.
Die beste Diät für die Hashimoto-Krankheit
Es gibt bestimmte Nährstoffe, die Sie regelmäßig einnehmen sollten, um eine gesunde und funktionelle Schilddrüse zu erhalten. Die wichtigsten Nährstoffe sind:
- Jod
- Selen
- Zink
Eine Ernährung, die diese Nährstoffe optimiert, ist entscheidend für einen umfassenden Erholungsplan. Der beste Weg, um den täglichen Bedarf an diesen Mineralien und Nährstoffen zu bekommen, ist eine ausgewogene Ernährung. Wenn dies nicht möglich ist, sind Ergänzungen verfügbar.
Vermeiden Sie es, innerhalb von 1 bis 2 Stunden nach der Einnahme von Schilddrüsenmedikamenten etwas zu essen, da dies die Aufnahme der Medikamente im Körper beeinflusst. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt immer über Änderungen Ihrer Ernährung oder Medikamente.
Darüber hinaus sind einige Diäten für Menschen mit Hashimoto-Krankheit von Vorteil:
- Paleo-Diät
- glutenfreie Diät
- vegetarische oder vegane Ernährung
Jod
Das Mineral Jod ist in einer westlichen Diät üblich, weil es in Lebensmitteln wie Salz und Brot ist. Aus diesem Grund ist es für Menschen in Industrieländern ungewöhnlich, Jodmangel zu haben.
Dennoch ist es wichtig, sich des Jods in Ihrer Ernährung bewusst zu sein. Zu wenig Jod kann bei manchen Menschen zu Kropfbildung führen. Zu viel Jod kann die Schilddrüsenunterfunktion verschlimmern. Dies ist, weil Jod für die Produktion von Schilddrüsenhormon lebenswichtig ist.
Sie können natürlich Jod zu Ihrer Ernährung hinzufügen, indem Sie jodreiche Lebensmittel essen wie:
- Meeresfrüchte
- Tisch salz
- Eier
- Kartoffeln
- Kuhmilch
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Lebensmittel mit Jod, wie Seetang, Seetang oder Jod Tropfen essen.
Selen
Die Schilddrüse hat den höchsten Selengehalt im ganzen Körper. Es gibt keine gesicherten wissenschaftlichen Belege für die Verwendung von Selen zur Behandlung von Hashimoto. Allerdings haben Menschen mit der Krankheit, die Selen Ergänzungen einnehmen, eine Abnahme der Anzahl der Antikörper gezeigt, die die Schilddrüse angreifen.
Lebensmittel, die reich an Selen sind, umfassen:
- Eier
- Hülsenfrüchte wie Erdnüsse und Sojabohnen
- Paranuss
- Thunfisch und Sardinen
- Rindfleisch
- Hähnchen
Zink
Zink ist ein essentielles Element zur Produktion von Schilddrüsenhormonen. Die Einnahme von Zinkpräparaten erhöht nachweislich die Schilddrüsenhormonspiegel bei Menschen mit Kropf.
Zinkdefizite, wie Jod, sind in der entwickelten Welt äußerst selten. Wenn Sie mehr Zink zu Ihrer Diät hinzufügen möchten, sind die folgenden Nahrungsmittel ausgezeichnete Quellen:
- Austern und Muscheln
- Rindfleisch
- Hähnchen
- Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen
- Kuhmilch
Paleo-Diät
Die Paleo-Diät (manchmal auch als Höhlenmengendiät bezeichnet) konzentriert sich darauf zu essen, was Menschen während der Altsteinzeit gegessen haben. Der Fokus liegt auf "Jäger und Sammler"? Stil Essen.
Da es Lebensmittel eliminiert, die eine Autoimmunreaktion auslösen können (wie Getreide, Milchprodukte und stark verarbeitete Lebensmittel), ist die Paleo-Diät eine hochwirksame Diät für die Hashimoto-Krankheit.
Die entzündungshemmenden Vorteile der Paleo-Diät können durch den Verzehr der folgenden Lebensmittel erreicht werden:
- mageres Fleisch
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Obst
- Gemüse (Stärken wie Kartoffeln vermeiden)
- Nüsse
- Saat
Glutenfreie Diät
Während glutenhaltige Lebensmittel nicht die Ursache der Hashimoto-Krankheit sind, können diese Lebensmittel bei manchen Menschen eine Autoimmunantwort auslösen. Dies führt zu Entzündung und Gewebezerstörung.
Gluten gehört zu jedem Weizenmehlprodukt und kann sich in vielen verschiedenen Lebensmitteln verstecken. Du solltest vermeiden:
- Weizen
- Gerste
- Kekse
- Kuchen
- Pizza
- Pasta
- Brot
Glutenfreie Alternativen für übliche Mehl basierte Lebensmittel sind verfügbar, obwohl sie teuer sein können. Für Menschen, die an der Hashimoto-Krankheit leiden, ist es am besten, die glutenfreie Diät auszuprobieren und zu sehen, ob sie die Symptome verbessert.
Vegetarische und vegane Ernährung
Vegetarier essen kein Fleisch und Veganer essen keine tierischen Produkte wie Milch, Butter und Eier.
Diese Diäten sollen zur Verbesserung der Autoimmunantwort bei der Hashimoto-Krankheit beitragen. Sie reduzieren auch Entzündungen und fördern die Darmgesundheit.
Seien Sie sich jedoch bewusst, dass vegetarische und vegane Diäten einen Mangel an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, B-12 und Vitamin D verursachen können. Nahrungsergänzungsmittel sollten dazu beitragen, die in dieser Art von Ernährung festgestellten Mangelerscheinungen auszugleichen.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, mit dieser Diät zu experimentieren, um Ihre Schilddrüsen- und Darmgesundheit zu verbessern, konzentrieren Sie sich darauf, ganze pflanzliche Lebensmittel in Ihre Ernährung einzuführen, wie:
- Früchte
- Gemüse
- Nüsse
- Saat
- Pflanzenöle
- Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen
- Gemüseproteine wie Tofu und Tempeh
Schlimmste Diät für Hashimoto-Krankheit
Neben Lebensmitteln, die der Schilddrüse helfen, gibt es bestimmte Nahrungsmittel in bestimmten Mengen, die sich negativ auf die Schilddrüse auswirken können. Gluten und Goitrogene sind die schlechtesten Lebensmittel in Ihrer Ernährung, wenn Sie Hashimoto-Krankheit haben.
Gluten
Studien haben eine Korrelation zwischen Hashimoto-Krankheit und Gluten-Empfindlichkeit gefunden. Einige Forscher schlagen sogar vor, dass Glutenintoleranz größtenteils auf alle Autoimmunkrankheiten zurückzuführen ist.
Wenn Sie unter der Hashimoto-Krankheit leiden und Ihre Symptome sich nicht mit einer Änderung des Lebensstils und der Medikation verbessern, versuchen Sie, Gluten aus Ihrer Diät zu entfernen und sehen Sie, ob sich Ihre Symptome verbessern. Versuchen Sie, Lebensmittel zu vermeiden, die Folgendes enthalten:
- Weizen, der in Brot, Keksen und Kräckern üblich ist
- Gerste, die in Suppen und Eintöpfen üblich ist
- Roggen, der in Brot und Whiskey üblich ist
Goitrogene
Gotrogene sind Schadstoffe, die die Schilddrüse daran hindern, richtig zu funktionieren. Wenn sie in ausreichend großen Dosen eingenommen werden, können sie die Schilddrüse verschlimmern und die Hormonproduktion stören.
In Kreuzblütlern sind Goitrogene am häufigsten:
- Blumenkohl
- Kohl
- Brokkoli
- Bok Choy
Diese Nahrungsmittel stellen keine große Gefahr dar, wenn Sie kleine Mengen essen. Während Menschen mit Kropf vor Goitrogens besonders vorsichtig sein sollten, werden die meisten Menschen mit Hashimoto-Krankheit ihre Symptome nicht negativ beeinflussen, wenn sie nicht viele dieser Lebensmittel jeden Tag.
Ausblick
Mit der richtigen Kombination von Medikamenten und Diät kann die Hashimoto-Krankheit ein sehr überschaubarer Zustand sein.
